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大阪:51階建てホテルを表現した51層の高層ケーキ、9月1日より限定5台で予約受付


「ラ ブリエ オペラタワー(La Briller “Opera Tower”)」。チョコレートボックス(右)に、51層の7つのフレーバーのスポンジケーキ(左)が隠されている。
「ラ ブリエ オペラタワー(La Briller “Opera Tower”)」。チョコレートボックス(右)に、51層の7つのフレーバーのスポンジケーキ(左)が隠されている。

アートホテル大阪ベイタワーは9月1日〜12月20日、2階の「サラス パティスリー(SARAS PATISSERIE)」にて、クリスマスケーキの予約を受け付ける。

【写真】アートホテル大阪ベイタワーのオシャレなクリスマスケーキ、他イメージ9枚はこちら

限定5台の新作「ラ ブリエ オペラタワー(La Briller “Opera Tower”)」は、51階建ての同ホテルを51層のケーキで表現。「La Briller」は仏語で「輝く」を意味する。大阪の夜景を一望できる51階からの眺めをコンセプトに、シェフパティシエ・後藤誉雄さんの高度な技術でつくり上げた。

他にも、マスカットをふんだんに使用した限定10台の「クリスマス リース タルト(Christmas Wreath Tart)」、毎年完売の限定30台の人気ケーキ「ビジュー ベルエクラ ホワイト(Bijou “Bel Eclat White”)」と「ビジュー ベルエクラ ブラック(Bijou “Bel Eclat Black”)」、定番ケーキ「フルール(Fleur)」などが揃う。

【アートホテル大阪ベイタワー】
住所:〒552-0007 大阪府大阪市港区弁天1-2-1
電話:06-6573-3132(サラス パティスリー)

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