千葉県浦安市の「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」は2026年2月21日～2月23日および3月14日～15日の5日間、オールデイダイニング「カリフォルニア」にて、「ストロベリースイーツビュッフェ」を開催する。価格は税込み6,200円（サービス料含む）。
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スイーツには、「いちごミルクレープ」や「フレジェ」、「いちごショートケーキ」、「いちごのロールケーキ」、「いちごチーズケーキ」、「いちごのシャルロット」、「いちごと桜のモンブランタルト」、「いちごの求肥包み」が登場する。
他にも、「いちごとホワイトチョコのムース」や「いちごパイ」、グラスデザートの「いちごミニパフェ」、「いちごティラミス」、「クレームババロア」など、イチゴの甘酸っぱい風味を堪能できる約30種を取り揃える。
ライブキッチンでは、白あんベースの極細イチゴクリームを絞る「いちごモンブラン」と「いちごミニパフェ」を提供する。また、ホテルベーカリーの「苺デニッシュ」や「苺クロワッサン」、「苺メロンパン」、「苺みるくパン」も捨てがたい。
今回使用するイチゴは、「茨城いちごグランプリ」で大賞受賞歴を持つ「鬼沢いちご園（Oz Berry Farm）」のもの。同農園は農薬や化学肥料を極力抑え、人に優しいイチゴを生産している。
なお、仕入れ状況により、メニューが予告なく変更される場合あり。
【東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート】
住所：千葉県浦安市舞浜1‐6
電話：047‐355‐1111（代表）
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