ヒルトン名古屋は8月21日〜11月2日の木曜日〜日曜日および祝日の昼帯（15時〜17時）限定で、1階のオールデイダイニング「インプレイス 3-3（スリースリー）」にて、オータムスイーツビュッフェ「フレンチシック・パティスリー～麗しのスイーツコレクション～」を展開する。価格は税込み5,000円（サービス料含む）。
【関連写真】オータムスイーツビュッフェ「フレンチシック・パティスリー～麗しのスイーツコレクション～」他イメージ13枚はこちら
同ビュッフェは仏菓子を中心に、栗やいちじくを使用したスイーツ15種類とセイボリー8種類が揃う。
2025年のおすすめは、シェフが目の前で仕上げる充実したライブステーション。しっとりとした食感が特徴の「ヨーロッパ産栗の生絞りモンブラン」と、超極細1ミリメートルの絞り口から丁寧に絞り出された、口溶けの良いふわふわとした軽やかな食感の「和栗の生絞りモンブラン」の2種類を食べ比べて楽しめる。
また、シグネチャースイーツ「林檎の三州三河みりんコンポートとヘーゼルナッツのケーキ珈琲ソース」は、温かいキャラメル珈琲ソースを目の前で仕上げて提供する。
他にも、リッチな味わいのチョコレートケーキ「オペラ」、サクサクのパイ生地とクリーム、アマレナチェリーが織りなす「ピスタチオミルフィーユ」、旬のフルーツをたっぷり使用した「葡萄と洋梨のタルト」、さらに「モン・パリ・タワー・マカロン」や「プティカヌレ」、「タルトフラン」、「クッキークリームパフ」などペストリーシェフが腕を振るう伝統的な洋菓子が勢揃いする。
【ヒルトン名古屋】
住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-3-3
電話：052-212-1111（代表）
【関連記事】
ヒルトン名古屋：夏のマンゴー楽園 サマースイーツビュッフェ「マンゴー ランデブー」5月15日より期間限定開催
ヒルトン名古屋：マンゴー尽くしのモーニングハイティー&イブニングハイティー、5月中旬より期間限定展開へ
ヒルトン名古屋：マンゴー尽くしのモーニングハイティー&イブニングハイティー、5月中旬より期間限定展開へ
