バレンタイン目前！ ビール党のあの人へ、甘いものが苦手なあの人へ、とっておきの"チョコビール" を贈ってみませんか？ バレタインが迫るこの時期に、ビール女子編集部おすすめの5本のチョコビールをご紹介します。
また、これからご紹介する5本のチョコビールが詰まったバレンタインセットを、クラフトビールのオンラインショップ『goodbeer』で販売いたします。数量限定なので早めにチェックしてみてくださいね。
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1. ベアレン チョコレートスタウト
2005年に日本初の国産チョコレートビールとして発売されて以来、毎年人気の商品。ビターチョコレートを感じさせる色合いと味わいで、甘さ控えめの重厚な大人のデザートです。今年は麦芽の配合を変えることでカカオの風味がアップしたとのこと。パッケージもかわいらしいデザインにリニューアルしました。
テイスティングメモ
飲み初めから終わりまで、香ばしい風味がめいっぱい口に広がります。ビターチョコレートの香りが余韻をさらに楽しくて、やわらかな口あたりで飲みやすい一杯です。
ベアレン チョコレートスタウト
〇醸造所：ベアレン醸造所
〇アルコール度数：6.5%
〇容量：330ml
〇スタイル：チョコレートスタウト
〇原材料：麦芽、ホップ
2. 湘南ビール チョコレートポーター バレンタインラベル
ハートのラベルがキュートなこちらの商品、チョコレートモルトを贅沢に使ったバレンタイン限定ビールです。長期熟成させたことにより、ビターチョコレートのようなまろやかで深いコクが特徴。やや高めの温度で飲むといっそう香りが広がります。
テイスティングメモ
飲み始めは、すっと軽い口当たり…。かと思いきや、後からじわじわとほろ苦い味わいが押し寄せてきます。飲み終わった後にチョコレートの香りがしばらく舌の上に残り、余韻を楽しめます。ナッツやポテトチップスにも合う一品です。
湘南ビール チョコレートポーター バレンタインラベル
◯原材料：麦芽・ホップ
◯アルコール度：6度
◯使用麦芽：エールモルト、カラメルモ
ルト、チョコレートモルト
◯使用ホップ：カスケード
◯使用酵母：上面醗酵酵母
◯IBU：14
3. スイートバニラスタウト バレンタインVer.
チョコビールといえば、忘れちゃいけないのがサンクトガーレン。 『スイートバニラスタウト』は、エスプレッソのように濃厚な黒ビールに、バニラの甘い香りを溶け込ませてつくられたチョコビールです。使用しているのは一流パティシエも使用するパプアニューギニア産Aグレードバニラ。甘くて濃厚な味わいは、大人のデザートとしてふさわしい一品です。
テイスティングメモ
今回飲み比べた5本の中でもっとも甘みを感じました。バニラの甘さとチョコレート麦芽由来のほろ苦さも残り、甘すぎず飲みやすい味わいです。ここにバニラアイスを浮かべたら美味しそう…！
スイートバニラスタウト バレンタインVer.
〇醸造所：サンクトガーレン
〇アルコール度数：6.5%
〇原材料：麦芽、ホップ、バニラ（パプアニューギニア産）
〇容量：330ml
〇スタイル：ハーブ＆スパイスビール
4. 杏仁チョコレートスタウト
毎年恒例チョコビールシリーズの2018年限定フレーバーは、なんと、杏仁豆腐の原料としてお馴染みの杏仁！ 1回の仕込みに杏仁100kgを使用。また、麦芽化していない麦を数種類使用することで、もっちり濃密な飲み口を表現。 乳糖を使用することでミルキーな風味がプラスされています。
テイスティングメモ
杏仁…！と驚くことなかれ。ビターチョコレートの香りをしっかりと感じながらも、ほんのり甘い香りが口に広がります。やわらかな味わいと独特の風味で、クセになる一品。
杏仁チョコレートスタウト
〇醸造所：サンクトガーレン
〇アルコール度数：6.5%
〇容量：330ml
〇スタイル：ハーブ＆スパイスビール
〇原材料；麦芽、ホップ、杏仁、乳糖
〇IBU：28
5. カルダモンポーター
チョコやデザートとのマリアージュを追求した人気の一品。あくまで「マリアージュ」を楽しんでもらおうと、ビールそのものがデザートであるかのようなビール単体の存在感はあえて抑えてつくられています。8%のハイアルコール感、穏やかなホップの苦味をゆったりと楽しむことができます。
テイスティングメモ
ビターチョコレートの中にもカルダモンのスパイスの香りがしっかりと感じられ、後味にはカカオの味わいと清涼感がほんのり残ります。主張が強すぎず、チョコレートと一緒に食べても邪魔をしない味わいです。
カルダモンポーター
〇醸造所：伊勢角屋麦酒
◯原材料：大麦麦芽、カカオフレーバー、オレンジピール、ホップ、カルダモン
〇アルコール度数：8%
〇容量：355ml
〇スタイル：カカオフレーバード・ポーター
〇IBU：35
以上、編集部おすすめの5本のチョコビールをご紹介しました！
今回、これら5本のチョコビールが詰まったバレンタインセットを、クラフトビールのオンラインショップ『goodbeer』で販売いたします。 なんと、チョコビールと一緒に楽しみたいミックスナッツ付き！ いつもお世話になっているあの人へ、プレゼントしてみませんか？
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