ゴメンねケンタッキー、
今年はこの簡単チキンで勝負します。
スパイスが決め手のザクザク手羽元フライドチキン
スパイスたった3つで作るザクザクフライドチキンです
どのレシピより圧倒的に簡単なのにこの味と奇跡の衣、
マジで今後はこれでいいかもしれません、
もも肉でも!
手羽元..500g
塩…小さじ1/3
味の素…4振り
黒コショウ…適量
オレガノ…4振り
ガーリックパウダー…4振り
片栗粉…20g
薄力粉…20g
マヨネーズ…8g
塩…2つまみ
醤油…小さじ1
味の素…2振り
ガーリックパウダー…3振り
オレガノ…3振り
炭酸水…大さじ2
アジシオ…適量
☆カットレモンを添える
【作り方】
手羽元500gに塩小匙1/3、味の素4振り、
黒胡椒、オレガノ4振り、
ガーリックパウダー4振りをまぶし15分おき、
片栗粉20g、薄力粉20g、マヨネーズ8g、
塩2つまみ、醤油小匙1、味の素2振り、
ガーリックパウダー3振り、オレガノ3振り、
黒胡椒、炭酸水大さじ2混ぜ揚げ
アジシオとガーリックパウダー、レモンで完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
The post 手羽元の塩フライドチキン first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.