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骨無し骨付き鳥






【材料】

鶏もも肉…2枚(600~700g)

にんにく…10g

ラード(こめ油でも可)…大さじ2

おにぎり…2個

アジシオ…適量



=下味=(1枚の分量)

塩…小さじ2/3

味の素…小さじ1/4

ガーリックパウダー…小さじ半分

黒胡椒…小さじ2/3

山椒…小さじ1/3





【作り方】
平らになるように鶏もも肉350gに塩小さじ2/3、
味の素小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/2、
黒胡椒小さじ2/3、山椒小さじ1/3をすりこみ、
ラード大さじ2で鶏肉とにんにく5gを焼き、
おにぎりを添える

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。








The post 骨無し骨付き鳥 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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