油淋鶏はもう揚げない
たった大さじ3杯の油で鶏むね肉を揚げ焼きする、
揚げない油淋鶏がヤバい
今回は揚げないむね肉を使った
簡単油淋鶏の作り方です
薄衣でヘルシーなのに
めちゃくちゃ柔らかくて美味しいんです
お家の油淋鶏、これになります
【材料】
鶏むね肉…350g
長ネギ…50g
生姜…10g
醤油…小さじ5
砂糖…小さじ4
酢…大さじ1
豆板醤…小さじ2/3
「味の素」…4振り
～タレ～
醤油…小さじ1
塩…2つまみ
「味の素」…2振り
片栗粉…大さじ3
油…大さじ3
鶏むね肉…350g
長ネギ…50g
生姜…10g
醤油…小さじ5
砂糖…小さじ4
酢…大さじ1
豆板醤…小さじ2/3
「味の素」…4振り
～タレ～
醤油…小さじ1
塩…2つまみ
「味の素」…2振り
片栗粉…大さじ3
油…大さじ3
【作り方】
長ネギ50g、生姜10gに醤油小匙5、砂糖小匙4、
お酢大さじ1、豆板醤小匙2/3、
「味の素」4振りを混ぜておく
鶏むね肉350gに塩2つまみ、醤油小匙1、
「味の素」2振りし片栗粉大さじ3を絡め、
大さじ3の油で焼き、たれをかけ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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