橋本環奈がヒロインのNHK連続テレビ小説「おむすび」（月～金曜）の13日に放送された第71回の平均世帯視聴率が11・4％（関東地区）だったことが14日、ビデオリサーチの調べで分かった。平均個人視聴率は6・4％だった。瞬間最高は初回の16・8％。
時代は平成の“ど真ん中”、平成16年（2004年）。ギャル文化と出会った“平成ギャル”米田結が、栄養士として人の心と未来を結んでいく平成青春グラフィティ。「縁・人・未来」を結んでいく様子を描く。結は幼少期、神戸で暮らしていたが阪神・淡路大震災に被災。福岡・糸島に移住し青春時代を過ごした。高校卒業のタイミングで一家そろって神戸に戻り、栄養士を目指していく。
音楽担当は映画「呪術廻戦0」やアニメ「東京リベンジャース」などを手がけた堤博明氏。語りにリリー・フランキー。主題歌の「イルミネーション」をB’zが務める。
あらすじは、2010年春、結（橋本環奈）と翔也（佐野勇斗）は大阪のアパートで新婚生活を始め、家事を分担しながら共働きして公私ともに充実した日々を送っていた。ところが、ある時から結は体調が悪くなり、翔也や社員食堂の原口（萩原利久）に心配かけないように隠しながら働く。食欲も落ちて、結の異変に気付いた翔也は、何か食べさせようと思案する。結は妊娠していたが、腎臓が細菌に感染し、重症妊娠悪阻になっていた。
結は入院し、管理栄養士・西条小百合（藤原紀香）が担当となる。西条は早速、結に絶食を言い渡す。
