ピンク・レディー未唯mie（66）が6日、インスタグラムを更新。料理評論家で服部栄養専門学校（東京都渋谷区）校長の服部幸應さんが死去したことを受け、追悼した。
未唯は「突然の訃報に…服部幸應先生か旅立たれたとは、信じることができません」と吐露。続けて「服部先生は料理学校の校長であるとともに、各種料理番組や映画の監修や特に子供たちの成長教育に『食育』を重んじ、『食育基本法』成立に尽力されました」と、服部さんの経歴を紹介し、服部さんとのツーショットを公開した。
そして「私はTV番組『愛のエプロン』時代に、審査員長であった服部先生から高い評価頂くと言う出会いから。三國清三シェフとご一緒にお食事をさせて頂く中で、食に関するさまざまなお話しも伺いました」と服部さんとの関わりを記し、三國清三氏（70）とのスリーショットを披露した。
続けて「そんな中、服部栄養専門学校で受講し『食育インストラクター』となったのは2018年1月のことでした」と記し、「食育インストラクター」の教本を手にした姿や、服部栄養専門学校の「食育実践マスターコース」の修了証を手にした写真を添えた。
そして「いつも優しく温かく導いてくださって、次にお食事に誘ってくださるのを楽しみにしていた所でしたのに…」と吐露、「服部先生！ 感謝の気持ちでいっぱいです！」と思いをつづり、「心よりご冥福をお祈り致します」と追悼した。
