格闘技イベント「BREAKING DOWN（ブレイキングダウン）」で名を広めた“闘う料理人”こと、こめおが26日までにX（旧ツイッター）を更新。タトゥーについて持論をつづった。
こめおは22日、自身のインスタグラムで左腕に入れた「美」という文字が描かれた新たなタトゥーを披露し「新しく入れた。かっこよくない？」と報告していた。
こめおは25日に更新したXで、タトゥーを入れたことを伝える一部メディアの記事を添付。「まだ日本にこんな偏見あるのか。tatoo入れる理由は【表現】です。俺は表現が好きです」と書き出した。
そして「料理でも自分が作る世界を表現したいと思ってます。料理人で入れてるのおかしいという意見もありますが、俺は全員が表現者になった方がいいと思います。教えられたレシピを作れるようになったから料理人なのか、クックパッドのレシピを作れるようになったら料理人なのか 色んな意見ありますが、俺は自分が感じた世界を料理で表現した人が料理人なんだと思ってます」とした。
続けて「だから僕はこれからも沢山の意見がありますが、もっと腕を磨いて、もっと食材を理解し、美味しい料理を提供できるようになります」と決意を述べた。
これに対しさまざまな意見が寄せられたが、こめおは26日のポストで改めて「色んな意見があるのもわかります。だからこの偏見もこの社会にあるのも事実だし、その環境を否定しようとは思わないけど、ただ、これで俺がミシュラン取った時は少しこの環境を変えれるんじゃないかと思ってます」と思いを書いた。
