おいしい富士そば。ふと食べたくなる富士そば。そんな富士そばには、一部店舗でのみ食べられる「乱切りそば」があります。乱切りそばに対応した店舗では、そばが通常店と違うのです。
富士そばといえばコロッケそば
乱切りそばに対応する富士そばでコロッケそばを食べてみました。富士そばといえばコロッケそば。間違いない。乱切りそば仕様のコロッケそばはリッチな感じ。
確かにそばの細さがそれぞれ違う
見た目は普通のコロッケそばですが、大きく違うのは麺が乱切りそばな点。箸を汁に沈めてそばをサルベージしてみると……。確かにそばの細さがそれぞれ違う！
極細なそばもあれば、太めのそばも含まれていました。確かにこれ、乱切りそば。しかも食感がモチモチしていてコシが強い。特級なそばを食べている気分になります。
富士そば好きにとって最高のご褒美
乱切りそばが食べられる店舗では、店内でそばを仕上げているそうです。作りたて、ゆでたて、そんな贅沢が富士そばで体験できるなんて、富士そば好きにとって最高のご褒美です。
もしかすると、あなたの街の富士そばも乱切りそば仕様かもしれません。店舗でチェックしてみてはいかがでしょうか。
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
