ゲストのインスピレーションを刺激する、仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」は、少し早めのバレンタインにもぴったりな「チョコレートアフタヌーンティー」を2023年12月26日～2月29日の期間限定で提供することを発表した。
プルマン東京田町から8種類のチョコレートからなるスイーツを味わう「チョコレートアフタヌーンティー」登場
プルマン東京田町とは
プルマン東京田町はフランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」のプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸。
「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザインと、インスピレーションを刺激するアートに出逢えるアップスケールホテルだ。
世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」にて、上位1％に与えられる最高の栄誉「トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト・アワード」を3年連続で受賞し、2022年に引き続きトップの口コミ評価を獲得し続けている。
ダイナミックなアートが印象的なロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、美しい坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、開放的な空間で旬の食材を使った芸術的な料理の数々を楽しめるカジュアルダイニング、143のミニマルかつ機能的な客室、フィットネスを備え、JR駅直結の絶好のロケーションで国内外の利用客に上質な滞在を提供している。
「チョコレートアフタヌーンティー」12月26日〜2月28日の期間限定で登場
今回発表された冬季限定の「チョコレートアフタヌーンティー」では、ショコラティエとしての経験をもつパティシエが手掛ける甘く贅沢な7品のスイーツと、4品のセイボリーがラインナップ。
カカオ濃度や産地の異なる8種類のチョコレートを巧みに組み合わせて作り上げた繊細なスイーツが、幸福感溢れるバレンタインの贈り物のように美しく並び、大切なひとと過ごすひとときに相応しいスイーツとなっている。
宝石のように艶やかな「苺とピスタチオのムース」には贅沢に使用した甘酸っぱい苺とピスタチオ、コクのあるストロベリーチョコレートが絶妙に組み合わさる一品。繊細な手作業を施し、繰り返し冷やして仕上げられる過程にも愛が際立つ点も特徴だ。
「バナナのタルトショコラ」は濃厚なチョコレートのハーモニーを堪能出来る一品。
チョコレートシャンティのエアリーな食感やバナナ風味のカスタードクリーム、そしてリッチなチョコレートでソテーしたバナナを贅沢に包み込んだタルト。
「苺とピスタチオのムース」と「バナナのタルトショコラ」はFUN DINING KASAより、冬の新作ケーキセレクションとしてテイクアウト販売も開始。
セイボリーは日替わりで4品を提供。ラザニアや自慢のラム肉を使ったコロッケなど温かなメニューと、前菜のようなパテドカンパーニュや旬魚のカルパッチョなど、まるでコース料理をぎゅっと濃縮したようなセイボリープレートを楽しめる。
ドリンクのフリーフローはエスプレッソやカフェラテ・カプチーノなどの各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトの香り豊かな14種類の紅茶を用意。
茶葉のテイスティングボックスで香りを試しながら、好きな紅茶を選ぶことが可能。また、2月1日～14日のバレンタインの期間は、ロンネフェルトの紅茶のプチギフトをプレゼントされる。
プルマン東京田町「チョコレートアフタヌーンティー」概要
提供メニュー：
・各スイーツ7品
・セイボリー4種
・フリーフロー各種
期間：2023年12月26日〜2月29日
時間：14時30分～16時30分(L.O.16時) ※120分制/ドリンク90分制
場所：JUNCTION
所在地：東京都港区芝浦3-1-21プルマン東京田町2F
料金：1名/7,000円(税込)
※2月1日～14日はロンネフェルトの紅茶のプチギフトをプレゼント(数量限定、なくなり次第終了）
URL：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/chocolate-afternoon-tea/
プルマン東京田町でバレンタインを先取り提供することを発表した「チョコレートアフタヌーンティー」は、12月26日から来年2月28日までの期間限定で登場する。
上質なスイーツを楽しみたい方はお見逃しなく。
