とんかつ専門店の「かつや」が、また「やってる」メニューを開発。炭水化物の上に炭水化物をのせた「ホルモン焼きうどんとチキンカツの合い盛り丼」を、3月28日より期間限定で販売しています。
ご飯大好き、炭水化物ラバーの筆者が行かないわけにはいかない!……ということで、思いっきり炭水化物を摂取してきたぞ!
「お好み焼きとご飯」や「焼きそばとパン」など、炭水化物と炭水化物を組み合わせた料理はこれまでも見たことはあるものの、うどんとご飯のカップリングはなかなか珍しいのではないでしょうか。
予想がつかない魅惑の丼を誰よりも早くがっつきたい!と考えていたら、いつの間にかお店の前に。店内に入ると早速「ホルモン焼きうどんとチキンカツの合い盛り丼」(税込869円)の「ご飯大盛」(税込165円)を注文。運ばれてくるのを待ちます。ワクワク……!
数分後、目の前に登場してきた「ホルモン焼きうどんとチキンカツの合い盛り丼」は、見事なまでの茶色!チキンカツの上に焼きうどんがどっさり盛られており、ビジュアルも最高です。
焼きうどんには牛のシマチョウやキャベツなどが入っており、特製の味噌ダレがしみこんでいます。焼きうどんの香りに、我慢も限界。それでは、いただきまーす!
まずは、うどんをズルズルと吸い込みます。甘めの味噌ダレの風味が口の中いっぱいに広がり、ホルモンも噛めば噛むほど旨みがにじみ出てきます。自然と顔も笑顔に。
特にホルモンと味噌ダレの相性もバツグンで、ここに味噌ダレがたっぷりしみこんだご飯を放り込むと、口の中はまさにパラダイス。昇天寸前です。あっという間に丼の中は、ご飯とチキンカツだけになってしまいました。
チキンカツもサクサクの衣と、ジューシーで柔らかいチキンのコンビネーションが完璧。安定の美味しさで後半戦も食欲が落ちることは無く、大盛りにしていたご飯を確実に減らしていく実力はさすがの一言でした。
未知の丼料理に食べる前は味の想像が追いつかない部分があったものの、今回も無事に完食。ごちそうさまでした!
なお、「ホルモン焼うどんとチキンカツの合い盛り定食」もあり、価格は税込979円。もちろん、テイクアウトも可能です。
(取材・撮影:佐藤圭亮)
Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By 佐藤圭亮 | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2025032902.html