東京都新宿区にある「BW CAFE」にこの冬限定のメニューが登場します。
その名も「高カカオ美肌フルーツ鍋 ～デミグラソース仕立て～」。
チョコレートを使いつつも食事として楽しめるという驚きの鍋をご紹介します！
出典：PR TIMES
フルーツ鍋が人気♪「BW CAFE」
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東京都新宿区にある「BW CAFE」は隠れ家的なカフェ＆バルとして、女性を中心に人気のお店です。
最近話題のフルーツ鍋を他店よりいち早く2016年からメニューに取り入れてきました。
そのほかにも、創作蕎麦などSNS映えするメニューが豊富。
時代の先端を行きつつも、落ち着いた店内でゆったりくつろげるのが魅力です。
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ヘルシーで美肌効果抜群の新メニュー！
そんなBW CAFEが2017年11月1日（水）から2018年2月末までの期間限定で提供するのが「高カカオ美肌フルーツ鍋 ～デミグラソース仕立て～」。
高カカオとフルーツの組み合わせは美肌効果抜群なんだとか！
▼ロコモコをモチーフに鮮やかに盛り付けられた鍋はSNS映えも抜群♪
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名前だけ聞くと、スイーツ鍋かなと思われますが、食事としていただける鍋。
食べ始めはカカオの香りとコクがデミグラススープに深い味わいを与え、煮込むことでだんだんとフルーツが溶け出して、まろやかになっていきます。
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美肌を意識した素材選び♪
「高カカオ美肌フルーツ鍋 ～デミグラソース仕立て～」には、乾燥が気になったり、何かと肌トラブルに見まわれがちな冬のお肌をいたわってくれるよう、「美肌」を意識した食材が入っています。
パイン、林檎、ブルーベリー、ドラゴンフルーツなど抗酸化成分を豊富に含むフルーツや、トマト、アボカド、キタアカリ、南瓜などのビタミンや食物繊維をたっぷり含む野菜を使用。
▼色とりどりで目にも楽しい鍋ですね♪
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チョコレートを練り込んで蕎麦の実も入れた小ぶりなハンバーグを入れ、ホイップと卵黄を中央に乗せてロコモコ風に仕上がっています。
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さらに、抗酸化作用の高い高カカオチョコレートを一つの鍋に約60グラムも使用！
それでもまだ足りないという時には無料で「追いチョコ」を注文できます。
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鍋の〆にはそば粉で打ったヘルシーなパスタ。
フルーツとカカオの風味が凝縮されたソースに絡めて「フルーツブロスパスタ」として楽しめますよ。
ヘルシーで、おいしい「高カカオ美肌フルーツ鍋 ～デミグラソース仕立て～」。
この鍋を食べれば、寒くて乾燥した冬を乗り切れそうですね♪
高カカオ美肌フルーツ鍋〜概要〜
【価格】
3,980円（税込）
【提供期間】
2017年11月1日（水）〜2018年2月（予定）
【提供時間】
ディナータイムのみ 17：00〜23:00（LO 22:00）
