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もう本当に何も作りたくない、めんどい！毎日自炊をしている人なら、思わず叫びたくなることもあるでしょう。そんなあなたのために、お茶漬けよりも簡単に作れる献立があるんです。熱々のごはんに「豆腐」をまぜるだけの簡単調理、いったいどんな味になるのか気になりますよね、実際に作って実食してみることにしました。
あったかごはんにまぜるだけ！「豆腐丼」は簡単に出来ちゃう！
何度でも言いますが、豆腐丼はごはんに豆腐をまぜるだけ！なので、材料はごはん、豆腐、めんつゆだけなのですが・・・それではあまりにも寂しいので、少し材料を足してみましょう。
【豆腐丼(1人前材料)】
・好きな種類の豆腐 100g
・出来るだけ熱々のごはん どんぶり1杯
・めんつゆ 適量 ・冷凍ねぎ 少々
・かつお節 少々 ・納豆 少々その他、冷奴に合うものならなんでもOK！
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豆腐を100g(今回は材料費約40円)ほど乗せたら、昆布つゆで適当に味付け！そしたらレンゲやスプーンで「ぐちゃぐちゃ」するだけ！たった10秒で完成なのですが・・・
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さすがに寂しいので、かつお節と冷凍ねぎを乗せて完成でーす！熱々ごはんと冷たい豆腐で食べやすい温度になっています。とにかく熱いのがお好きな方は豆腐をレンチンしてから、冷たいのがお好きな方はごはんを冷ましておいてくださいね。
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「豆腐丼」実食です！
さて、出来上がった豆腐丼を実食してみましょう！いっただきま～す！
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これ「おじや」じゃん！卵は一切使っていないし煮込んでもいないのですが、食感も味も「おじや」になっていました！ほどよい「めんつゆ」のダシ感で、かなりウマい！なくてもいいやって思っていたかつお節と薬味の冷凍ねぎが、これまたいい味を出しているんです。
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全体の味は豆腐なので、食べるラー油なんかをちょい足ししてもOK！
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そして今回のMVP「納豆」です！ねぎ、かつお節、めんつゆ・・・これに豆腐&納豆が合わないはずがない！今回のイチオシ！ぜひ試してみてください。
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アッツアツのごはんに豆腐を混ぜて、めんつゆをぶっかけるだけ。チョイ足しは食べるラー油、納豆、キムチ、海苔、ごま油・・・豆腐に合う食材なら何でもOK。1食の材料費が5～60円程度とコスパも抜群なのです！しかも豆腐を使っているので罪悪感少なめ！ガッツリという「どんぶり飯」の概念をも覆す豆腐丼。今回も美味しく出来ました、ごちそうさまでした！
ごはんすら食べたくない、という方はこちらをどうぞ！食欲がない夜におすすめですよ。
画像掲載元：SS.ナオキ
