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意外と作ると手間がかかってしまうのがポテトサラダですが、自分で作ることはあるでしょうか。惣菜買った方が安く、手間もかかないため食事を１品増やすために買う人も多いことかと思います。そんな手間のかかるポテトサラダですが、マヨネーズを使わずにオリーブオイルで作るポテトサラダが美味しいことを知っていたでしょうか。
ポテトサラダは手作り？惣菜？
｢母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ｣の声に驚いて振り向くと、惣菜コーナーで高齢の男性と、幼児連れの女性。男性はサッサと立ち去ったけど、女性は惣菜パックを手にして俯いたまま。
私は咄嗟に娘を連れて、女性の目の前でポテトサラダ買った。2パックも買った。大丈夫ですよと念じながら。— みつばち (@mitsu_bachi_bee) July 7, 2020
ある人は、惣菜コーナーでポテトサラダを買おうとする女性が、見ず知らずの人に「ポテトサラダくらい作ったらどうだ」と怒鳴られる場面に遭遇したようです。このことをめぐってネットでは様々な意見が飛び交うことになりました。
ネットの反応
サラダの中でもポテサラは作るの面倒臭い類なのに…。
— 朝烏 (@shiba_one1) July 8, 2020
一人で居酒屋やってます。
しんどいのでメニューから外しました— タラ
(@asagaotala) July 8, 2020
ポテトサラダやらポテトコロッケは普段作るもんじゃねえわ…
— 紗麻_sao
(@sao_giogio) July 8, 2020
ネットでは様々な意見が飛び交っています。特にポテトサラダは惣菜で買うと安いですが、自分で作るとなると、時間もかかるため面倒だと言うコメントが多いです。ポテトサラダを作る時間があれば、その時間で他のおかずが作れちゃいそうですね。
マヨネーズを使わないポテトサラダが美味しい
なんかポテサラ話題だけど、マヨネーズで練ったやつじゃなくて…茹でたじゃがいもにツナと玉ねぎみじん切り加えてオリーブオイル、酢、塩胡椒とオレガノで和えたやつ…これ好き…ゆで卵は時々省くけど… https://t.co/UHV9FqRaOv
— えぼり (@eboli_ef) July 8, 2020
そこで酢とオリーブオイルだけで作るポテトサラダ、めちゃくちゃいいですよ。さっぱりしていてうまい。おすすめは粒マスタードをプラス
— 御矢麻吃驚 (@SnnMoBkr) July 9, 2020
そんなポテトサラダの話題でネットが盛り上がっている中、マヨネーズを使わずオリーブオイルで作るポテトサラダが美味しいというコメントが出てきました。オリーブオイルのポテトサラダとは聞いたことがありません。一体どんな味なのかが気になります。
オリーブオイルのポテトサラダを作ってみた
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オリーブオイルで作るポテトサラダがとても気になるので早速作ってみたいと思います。まずは、じゃがいもを茹でていきます。時短をさせたい人は、電子レンジを使っても良いでしょう。
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さすがにじゃがいもだけでは寂しいので、ハムを加えてみました。ネットで美味しいとされているレシピは１つとして同じものはないため、今回は公式サイトのものを参考に味付けをしていきたいと思います。
オリーブオイル 大さじ1
レモン 大さじ1/2
からし 小さじ1/2
こしょう 適量
にんにく（すりおろす） 小さじ1/3
塩 小さじ1/2
引用：エル・グルメ
上記の材料をじゃがいもと混ぜ合わせていきます。見た目は、マヨネーズを使っていないだけあってさっぱりとして見えます。
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盛り付けてみると、なかなかそれっぽくなったんじゃないでしょうか。ポテトサラダのようにも見えますし、マッシュポテトのようにも見えます。
早速食べてみると、オリーブオイル香っていてほどよい塩味が箸を進ませます。マヨネーズを使わない分さっぱりと食べれるので、これならいくらでも食べれてしまいそうです。皆さんもこのポテトサラダが話題のうちに、オリーブオイルで作るポテトサラダに挑戦してみてはいかがでしょうか。
簡単に作れるポテトサラダといえば、もはや定番のじゃがりこで『ポテトサラダ』が簡単に作れるのは本当かやってみました。
