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ファミチキと調味料だけで、箸が止まらなくなる豪快な激ウマメシを作る方法


image:秒刊SUNDAY

ファミリーマートのホットスナックでいちばんウマいものといえば、筆者は間違いなく「ファミチキ」を挙げます。ジューシーなもも肉にスパイシーな衣がベストマッチ、本当に最高です!そんなファミチキをおやつではなく食事にするために色々考えていたのですが、ついに見つけました!!絶対にウマいごはんを作る方法がこちらです!

「ファミチキ」で「炊き込みご飯」をつくります!

ファミリーマートといえば「入店音」「お母さん食堂」「ファミチキ」が3本柱だと勝手に思っているのですが、本当にファミチキっていつ食べてもジューシーで美味しいですよね!そのまま食べてもよし、パンに挟んでもよし・・・出来ることなら毎日食べていたい・・・今回はそんなファミチキで「炊き込みご飯」を作ります!!

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参考:ファミチキ(商品情報)

「ファミチキ炊き込みご飯」の作り方はこちら!

まずは材料から!

ファミチキ炊き込みご飯(約3人前)

ファミチキ 2枚+付け合せに好きなだけ

中華だしペースト 約8cm

ごはん 2合

バター 一片

にんにくチップ 少々

黒胡椒 少々

刻み海苔 少々

以上です!にんにく、黒胡椒、刻み海苔はお好みでお使いください。中華だしペーストは創味シャンタンDXや味覇でもOK、チャーハン1人前の分量を使ってください。

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作り方は簡単、炊き方は通常の炊飯と全く同じです!水を入れたらおもむろにファミチキを入れます!躊躇せずに入れてください!!(1合あたり1枚でOK)

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次に味付けで中華だしペーストをチャーハン1人前の量で入れます!

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入れたら普通にごはんを炊くだけ!筆者はごはんを炊くのは土鍋と決めているのですが、もちろん普通の炊飯器調理でも問題ありません。

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ごはんが炊けたら、バターと黒胡椒を入れて・・・

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バターが溶けるまで混ぜます!!混ぜます!!混ぜます!!

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よーく混ぜたらお皿に盛り、付け合せでファミチキを乗せたら出来上がり!お好みで刻み海苔を乗せると更に美味しさアップ!

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「ファミチキ炊き込みご飯」を実食します!!

匂いがファミチキとにんにく!なんというジャンク感!いっただきまーす!!・・・くはー!これ、炊き込みご飯というかピラフだ!おなじみのファミチキとにんにくの後からバターの風味がドンドコと襲って来やがる!食べる度に鶏肉とスパイスの味が広がってパラダイス・・・うめぇぞ!

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付け合せというか、別添えのファミチキと食べると更にジャンク感アップ!やっぱり刻み海苔があるとよりウマい!

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当たり前なのですが、お茶碗でもおいしくいただけます!

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どんな食べ方をしても美味しいファミチキですが、炊き込みご飯にすることで主食にすることができました。カロリーを考えると恐ろしいことになりますが、美味しければなんだっていいですよね!今回も美味しく出来ました!ごちそうさまでした~!

炊き込みご飯が面倒な時は、ファミチキをあのソースで食べるだけで悪魔的な美味しさになるらしいですよ。

画像掲載元:SS.ナオキ

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