ホテルニューオータニは、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で、「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」を夏季限定で販売する。
グランシェフの中島眞介氏が手掛ける「エクストラスーパーシリーズ」の2020年夏の第1弾として登場。夏に旬を迎える、濃厚な国産アップルマンゴーを贅沢に使用し、隠し味には、みずみずしいライチをプラスし、初夏らしい弾けるような爽やかさを表現している。
価格は3,800円(税別)。1日限定20個で、7月中旬まで販売する予定。なお、アップルマンゴーの入荷状況により、予告なく販売を終了する場合がある。