サカーナ・ジャパン、最新外食・中食レポート「カフェ店内における茶系飲料が増加、2024年に前年比8.8％増加」を公表

外食・中食市場情報サービス『CREST（R）*1』を提供するサカーナ・ジャパン株式会社（エヌピーディー・ジャパン株式会社より社名変更、東京都港区、ケビン・ソー代表）は、外食・中食市場におけるカフェ店内での茶系飲料の飲料動向分析レポートを2025年6月18日に公表します。

本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2024年（1-12月計）のセルフサービス型カフェ+従来型喫茶店の店内飲食（外食）における茶系飲料の食機会数は、前年同期比で8.8％増と大きく増加しました。


2024年カフェ店内の茶系飲料の食機会数は前年比8.8％増
2024年（1-12月計）のセルフサービス型カフェ+従来型喫茶店における茶系飲料の店内飲食（外食）での食機会数は、前年同期比で8.8％増と大きく増加しました（図表1）。コーヒーは、同6.7％増、カプチーノ、カフェラテ、カフェラテ等は、同0.3％増でした。



【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000322882&id=bodyimage1】

サカーナ・ジャパン フードサービスディレクターである、東さやか（あずま・さやか）は、次のように話します。「コーヒー市場の成熟化や若者のコーヒー離れなどもあり、茶系飲料に特化したブランドを強化する企業も多くなっています。リラックスしたい時のちょっとした贅沢のハーブティー、ティーラテ、柑橘系と合わせたティーやフレーバーティーなど、茶系飲料の新しい飲み方の提案が増え、消費者の多様性や目新しさへのニーズに応えています。Z世代では、それ以上の世代と比べ、茶系飲料の出現率が高く、コーヒーの出現率は、それ以上の世代ほど高くないことから、今後の伸びしろを考えると、ますますティーに注力する企業が増加することが考えられます。」



*1　CREST（R）
外食・中食市場において 「いつ、誰が、どこで、何を、どのように食べ、どの程度満足したか」など消費者のあらゆる喫食動態データを1年365日、消費者から収集し、年間13万を超えるサンプル数を元に分析できる情報サービスです。外食市場規模、中食市場規模、客数を業態、セグメント別に把握可能です。世界13か国で実施。
詳細URL: http://www.npdjapan.com/service/food.html




■本件に関するお問い合せ先
サカーナ・ジャパン株式会社
担当：東（あずま）さやか
〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL ： [phone]
Email ： [e-mail]

■会社概要
会社名 サカーナ・ジャパン株式会社（エヌピーディー・ジャパン株式会社より社名変更）
英名 Circana Japan Ltd.
設立年月日 2003年　4月　31日
所在地 〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL （03） 5798 - 7663
資本金 80,000,000円
所属団体　一般社団法人日本マーケティング・リサーチ協会
代表者 ケビン・ソー





配信元企業：サカーナ・ジャパン株式会社
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