1. タイプ別 o ビール: ビールは依然として主要なセグメントであり、特に北米とヨーロッパではクラフトビールとフレーバービールが成長に貢献しています。 o スピリッツ:スピリッツ分野、特にウイスキー、ウォッカ、ジンなどの高級品は急速な成長を遂げています。 o ワイン: ワインの消費量は安定しており、オーガニックやバイオダイナミックの選択肢への関心が高まっています。 o RTD カクテル: RTD カテゴリーは、特に利便性と多様性を重視する若い消費者の間で拡大しています。 2. 地域別 o 北米: 米国は依然として主要な消費市場であり、クラフトスピリッツや高級製品の需要が高まっています。 o ヨーロッパ: ワインやビールの主要市場であるヨーロッパでは、伝統的なワインや高級ワインの両方の需要が安定しています。 o アジア太平洋地域:中国やインドなどの国々における中流階級の消費増加により、この地域は最も高い成長を遂げると予想されています。 o ラテンアメリカ: ブラジルとメキシコではビールと蒸留酒の需要が増加しています。 o 中東およびアフリカ: 一部の地域ではアルコール消費量が依然として低いものの、特に南アフリカとアラブ首長国連邦では高級品の人気が高まっています。