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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)では12月1日(水)より、「日本酒ってどうやって選んだらいいの?」「どんな料理と合うの?」など日本酒についての素朴な疑問に、日本酒提供のプロ「唎酒師-ききさけし-」がズバリお答えする無料相談所を開設しました。

◆日本酒の味わいの違いって?
日本酒は専専門的、難解な表示情報が多いなど、味わいの表現がやや難しいのが特徴です。
日本酒の甘い・辛い、濃厚・軽快の判断はどのようにしたら良いのでしょうか。
日本酒提供のプロ、唎酒師がわかりやすく解説いたします。

◆テイスティングにチャレンジ!
実際に4種類の日本酒をテイスティング(有料)してみます。
日頃、日本酒をじっくり飲み比べすることは少ないと思いますが、改めて向き合うと、日本酒の新しい表情やおいしさが見えてくるとともに、ご自身の好みを探ることもできます。

<実施概要>
日本酒の楽しみ方相談所
・受付時間:平日 10:00~12:30/13:30~17:00まで
・相談時間:最大30分間。事前予約不要。直接会場へお越しください。
・場所:日本酒の楽しみ方 相談所(FBOアカデミー東京校内)
 ※1階入口にあります「日本酒の楽しみ方相談所」の「提灯」が目印です。
〒112-0002 東京都文京区小石川1丁目15-17 TN小石川ビル 7F
・費用:○相談だけなら無料!なんでもお聞きください
    ○テイスティング&書籍付きは有料(1,000円(税込)/1人)です。
     書籍は、累計1万部突破!日本酒のいろはがわかるビギナー向け書籍
    『酒仙人直伝!よくわかる日本酒』 定価:1,078円(税込) です。
・運営:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
・詳細はこちら https://ssi-w.com/nihonshu-soudan/




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配信元企業:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
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情報提供元: Dream News
記事名:「 日本酒の楽しみ方 相談所を開設~日本酒が飲める!学べる!~【相談料無料】