雑穀の普及と共に、健全な雑穀市場の育成に取り組む、一般社団法人日本雑穀協会(会長 倉内伸幸/日本大学生物資源科学部教授)は、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワード2018」における金賞受賞12商品を、2月28日(水)に発表いたしました。

日本雑穀アワード2018《一般食品部門》 金賞 11商品
1. 国内産 赤飯五穀米 /株式会社森光商店
2. おいしく食べる 十六穀ごはん ~選べる3つの栄養素~ /株式会社森光商店
3. 素材の旨味 濃い十六穀 /株式会社森光商店
4. 麦ごはん /濱田精麦株式会社
5. 北海道産もち麦ごはん /濱田精麦株式会社
6. 五穀せんべい 山むすび /有限会社春華堂
7. 十六穀でつくった麹あま酒 /菊水酒造株式会社
8. 国内産 十二美人雑穀米 /ベストアメニティ株式会社
9. 国内産 十六雑穀米 /ベストアメニティ株式会社
10. 黒米そうめん /ベストアメニティ株式会社
11. 赤米そうめん /ベストアメニティ株式会社

日本雑穀アワード2018《業務用食品部門》 金賞 1商品
1. 国内産 古代米ブレンド /ベストアメニティ株式会社


日本雑穀アワード特別サイト
http://zakkokuaward.jp/

【日本雑穀アワードとは】
雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて、健全な雑穀の市場形成につなげることを目的として、2011年に創設された制度です。消費者を代表する立場で、雑穀の幅広い知識やスキルを有する雑穀アドバイザー、雑穀クリエイターが厳正、公正に審査を行い、ひとつの選択基準を示します。一般食品部門、業務用食品部門、デイリー食品部門、テイクアウト食品部門の4つの部門で表彰しています。

<日本雑穀アワード2018 金賞受賞発表ページ>
http://zakkokuaward.jp/info/01-62/




【当件についてのお問い合わせ先】
一般社団法人 日本雑穀協会 事務局:中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL :03-6661-7340 FAX :03-6661-7350
URL : https://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp




情報提供元: Dream News