都内の福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」「食の國　福井館」では、
今週末、12月15日（金）～12月17日（日）に、期間限定で越前ガニの店頭販売を行います。

また、ふくい南青山２９１では、越前町から“かにの専門家”が来館し、本場・本物を知る漁師町のスタッフより、カニの見分け方・おいしい食べ方などを丁寧にお伝えします。



「越前がに」は福井県で水揚げされたズワイガニのことで、メスは「セイコガニ」と呼ばれています。オスは幅40～50cmと大きく、爪はがっちり、足も太く重みがあります。 メスのセイコガニは幅25cm程度で、爪も足も細くオスほどの重みはありません。味は瑞々しく甘みと適度な脂があり、口いっぱいに美味しさが広がります。濃厚な卵を持っており、卵・ミソ・足の身を混ぜて食べるのがオススメです。


販売商品　　せいこがに　100ｇ　１，６２０円（税込み）予定
　　　　　　　　　　　　150ｇ　２，１６０円～２，２６０円（税込み）予定

　　　　　　ずわいがに　４００ｇ～５００ｇ　１１，８００円（税込み）予定
　　　　　　　　　　　　５００ｇ～６００ｇ　１６，２００円（税込み）予定

予約・取り置きも、購入日が決まっていれば可能です。

＜ふくい南青山291＞
　【所在地】 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内
　【営業時間】 11:00～19:00　無休（夏季・年末年始除く）
　【電話番号】 03-5778-0291

＜食の國　福井館＞
　【所在地】東京都中央区 銀座1丁目3-3
　【営業時間】 10:30～20:00 （日曜・祝日は19時まで）
　【電話番号】 03-5524-0291



情報提供元： Dream News