松嶋啓介シェフの料理教室“美食の寺子屋” ２月開催予定のご案内

本質的なフレンチの世界観をカジュアルに伝えたい” 食は人をめぐり合わせ、食を育て、人を豊かにする。
そんな食文化の架け橋になりたいと説くシェフ松嶋啓介。
“美食の寺子屋”ではニース料理の基本を始めフランスの地方料理など、松嶋啓介シェフがナビゲートしていきます。
目からウロコの料理テクニックやコンセプト・ロジック・ディテールをもとにシェフの解説にもご期待下さい。
“美食の寺子屋”

Lunch：2016年2月20日（土） テーマ ： 冬野菜のココット煮込み
料　金　： 1名さま8,000円
定　員　： 20名
時　間　： 10：45　受付
11：00　クッキングデモンストレーション
12：00　食事　アミューズ、前菜、メイン、デザート
　　　　 飲物　スパークリングワイン、赤ワイン

Dinner：2016年2月20日（土）
テーマ ：　冬野菜のココット煮込み
料　金　：　1名さま13,000円
定　員　： 20名
時　間　： 17：30　受付
18：00　クッキングデモンストレーション
19：00　食事　アミューズ、前菜、メイン、デザート
　　　　　　　　　　　 飲物　シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン

※料金には、コース料理、ワイン、サービス料、税金が含まれます
※お支払いは、ご来店時にご精算していただきます
※お申込みは先着順で、定員となり次第締め切りとさせていただきます

お申込み・お問い合わせは下記までお願い致します。
TEL　[phone]
KEISUKE MATSUSHIMA
東京都渋谷区神宮前1－4－20　パークコート神宮前１F

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