KEISUKE MATSUSHIMAが贈る今季最後の冬トリュフを楽しむ会

冬トリュフの最盛期は1月～2月で、平均的な重さは30～60gですが、中には100gを超えるものもあり形は不規則。外観はダイヤモンドカットのようにでこぼこしていて、色は熟成すると表皮・中身とも黒くなり、白い筋は収穫末期には消え、加熱によっても消えます。
今季ではもう最後とのなるこのタイミングで、冬トリュフを存分に味わって頂くべく、官能的な香りを纏った料理の数々とワインをご用意致します。一夜限りの黒トリュフディナーをお楽しみください。

KEISUKE MATSUSHIMA
今季最後の黒トリュフを楽しむ会

日　時：2016年2月18日（木）
時　間：　受付　18：30

　　　　　開宴　19：00

人　数：28名様　≪限定≫

料　金：１名様　30,000円（サービス料、税金共）

（1） お申込みは、お電話に承ります。

ご予約、お問い合わせは　KEISUKE MATSUSHIMAまでお願い致します。

TEL: [phone]
東京都渋谷区神宮前1－4－20　パークコート神宮前１F

---