岐阜市で生産された“ぎふベジ”を食べよう！！－「いちご」PRキャンペーン

開催期間：２月１日（月）～２月２９日（月）

★期間中に“岐阜市産のいちご”を使ったスイーツが食べられる地産地消推進の店「ぎふ～ど」★
（1）ラ・パティスリー　りぼん（岐阜市川端町１４）
　販売品目：いちごロールケーキ、いちごスペシャル
（2）飛騨牛料理　匠味（岐阜市橋本町２－５２）
　販売品目：濃姫いちごパフェ
（3）GOTOYA　Dolce　RACCONTO（ゴトウヤ　ドルチェ　ラコント）
　（岐阜市美園町２－９）
　販売品目：ジェラート
（4）BAROSSA　cocktailier（岐阜市金宝町１－１２PORT－A　２F）
　販売品目：美濃娘苺のフルーツ・マティーニ　薔薇のアイレ
（5）インド・ネパール料理専門店　オーガニックキッチン（岐阜市茜部菱野３－１７１）
　販売品目：いちごデザート、いちごラッシー
（6）ル・スリジェダムール　北一色店（岐阜市北一色４－４－３０）
　販売品目：産直岐阜いちごタルト
★いちご豆知識★
Q「岐阜市産いちご」の特徴って？
A岐阜市内では、「濃姫」、「美濃娘」が主に栽培され、ブランドいちごとして人気があります。
　「濃姫」は、鮮やかな赤色と芳醇な香りが特徴で、大粒でラグビーボールのような形をしています。甘みと酸味の絶妙なバランスが、美味しさを引き立てます。
　「美濃娘」は、明るい赤色でツヤがとても良く、おにぎりのような形をしています。甘みと酸味のバランスに優れていて、果肉が固く、食感、日持ちが良いため、生食だけではなくケーキなど業務用としても利用されています。

お問合せ：岐阜市　農林政策課
　　TEL：０５８－２６５－３８９６




情報提供元： Dream News