七福神恵方ロール


7種の具材

創業64年の老舗和菓子店、菓子匠末広庵(本社：川崎市川崎区、社長：三藤 哲也)では、日本一長い(自社調べ)恵方巻きロールケーキ「七福神恵方ロール」の予約を2016年1月23日(土)より神奈川県内7店舗にて開始しました。全長約40cmの長さが最大の特徴で、おめでたい七福神にちなんで、7種の具材を巻いた商品です。





【開発の経緯】

当社創業の地の川崎にある「若宮八幡宮」は恵方巻きの風習をいち早く関東で普及させたといわれています。地元の企業として素晴らしい風習を伝えたいと考え、本商品の開発にいたりました。

恵方巻きの本来の形は七福神にちなんで7種の具材を使用するという説があり、当社では7種すべての具材をお菓子で表現しました。さらに、楽しく召し上がれるように長さを40cmにして、節分を家族団欒の日にしてもらいたいという願いを込めてお作りいたしました。





【商品の特徴】

■七福神にちなんだ7種の具材

└恵方巻きは商売繁盛や無病息災を願う七福神にちなんで、7種の具材を使用するものとされています。

以下、和洋折衷の7種の具材を竹炭入りの生地で巻き込みました。なお、ロールケーキの中央から半分ずつ違う具材が入っています。



(1) 桜でんぶ→苺のホイップクリーム

(2) キュウリ→抹茶のガナッシュ

(3) 卵焼き→カスタードクリーム

(4) 椎茸→チョコレートクリーム

(5) 高野豆腐→求肥餅

(6) かんぴょう→黄な粉のガナッシュ

(7) 煮アナゴ→黒糖味の求肥餅



■家族団欒で楽しめる全長40cmの長さ

└年の分かれ目に邪気を払うための大切な行事「節分」。末広庵では、是非この行事を家族で楽しんで欲しいと考え、全長40cmのロールケーキをお作りしました。





【こんな人にオススメです】

■恵方巻きの食後のスイーツに

└7種の具材は和洋折衷の味。普段のお菓子では一緒に口にすることのできない素材がたくさん入っています。是非、この機会にお召し上がりください。



■家族団欒で過ごすために

└一家の大黒柱、パパが一人で食べても良し、切り分けてみんなでシェアするのも良し。7種の具材はロールケーキの中央から半分ずつ違う具材が入っており、一人で2切れ食べても違う味が楽しめます。



■節分もお仕事！なひとに

└オフィスでの昼休みに、職場の仲間と楽しく！なかなかシェアしにくい太巻き寿司ではできない、スイーツならではの節分コミュニケーションはいかがでしょうか。





【商品詳細】

価格　　　　　　： 1,620円(税込)

原材料　　　　　： 卵、グラニュー糖、米粉、フレッシュバター、牛乳、

　　　　　　　　　 ホイップクリーム、ホワイトチョコレート、

　　　　　　　　　 ミルクチョコレート、苺、白玉粉、コーンスターチ、

　　　　　　　　　 小麦粉、抹茶、黄な粉、黒糖、竹炭、水飴、レモン、

　　　　　　　　　 リキュール

サイズ　　　　　： 全長約40cm

賞味期限　　　　： 要冷蔵3日間

取り扱い店舗一覧： http://www.suehiroan.co.jp/shop/

ご予約期間　　　： 2016年1月23日(土)～2016年1月31日(日)

お受け取り期間　： 2016年2月2日(火)～2016年2月3日(水)





■会社概要

社名　　　： 株式会社スエヒロ

屋号　　　： 菓子匠 末広庵

代表者　　： 三藤 哲也(ミトウ テツヤ)

所在地　　： 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16

TEL　　　 ： 044-233-4658

FAX　　　 ： 044-233-0614

HPアドレス： http://www.suehiroan.co.jp/
情報提供元： ＠Press