“新しい風景を生み出すブリュワリー”をビジョンに掲げる北海道白老町のクラフトビール醸造所「The Old Grey Brewery(オールドグレイブリュワリー)」は、2025年4月26日より缶商品の販売を開始します。 オールドグレイブリュワリーは、単なるビール醸造所ではなく、文化・コミュニティ・アートが交差する場をつくることで、地域に新しい繋がりやエコシステム(生態系)を生み出していくことを目指しています。白老の自然や歴史、地域住民やアーティストたちによる創造性を融合させ、関わる人たちが豊かになるビールを届けます。
【ブリュワリー × アート:新しい風景を生み出すプロジェクトとして社会活動に還元】 The Old Grey Breweryでは、創業当初から「新しい風景を生み出すブリュワリー」をビジョンに掲げ、クラフトビールを単なる飲料としてではなく、“地域と文化を結ぶメディア”として捉えています。 併設するアートギャラリー「brew gallery」では、現代美術の展示やアーティスト・イン・レジデンスの受け入れも行い、白老という土地の文脈に根ざしたアートの発信にも注力しています。 今回販売する缶のデザインはレギュラー缶とアートデザイン缶を用意。文化活動の延長線上として、アーティストと共に、ビールを通じて地域の未来に向けた新たな時間を提供したいと考えます。
The Old Grey Breweryでは、以下の醸造ポリシーに基づいた製造を行っています: ◯ナチュラルカーボネーション(自然発泡)による優しい炭酸 ◯出来るだけ北海道産、地域近隣の原材料を使用 ◯アイヌの人たちが愛飲した、地元産の「エント茶」を使用 ◯残渣(ざんさ)や副産物の再利用など、循環型エコシステムの構築
<クラフトビール商品ラインナップ> ■オロオロ・ブラック|シュバルツ The Old Grey Brewery を代表する商品。白老町にあるオロオロ山が名前の由来。非常にスムースかつ軽やかな味わいで、ふだん黒ビールを飲まない方にもぜひ試してほしいビールです。 内容量 :350ml アルコール度数:5%