柏餅


柏の葉


五月鯉


ピュアチョコクッキー(端午の節句)



株式会社⻘⽊松⾵庵(本社 ⼤阪府阪南市、代表取締役 ⻘⽊一郎)は、4月1日(月)より、柏餅の販売を開始しました。

是非、ご賞味くださいませ。



端午の節句といえば「柏餅」



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柏餅



柏の葉は”新芽が出ないと古い葉が落ちない”という特徴があることから、家運隆昌や子孫繁栄の縁起ものとして伝えられており、

「端午の節句」には子どもたちの健やかな成長を願って、柏の葉で巻いた柏餅を食べる習慣ができたといわれています。



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柏の葉



青木松風庵の柏餅



青木松風庵の柏餅は、二種類。

こし餡を包んだ「白」と、つぶ餡を包んだ「よもぎ」をご用意しています。

柏餅のこだわり①

──柏餅のお餅は、強いこしを出すために「二度つき」という製法でつき上げています。

一度ついた餅生地を一旦氷水で冷やし、きゅっと引き締めてからもう一度つきます。そうすることで、こしのあるつやつやの餅生地が出来上がります。

柏餅のこだわり②

──餡はもちろん自家製。北海道十勝産小豆を使ったこし餡と粒餡は、風味が良くみずみずしい仕上がり。小豆の風味をより強く感じる粒餡と、なめらかでさっぱりとしたこし餡、どちらも格別です。

各1個   :160円(税込)

消費期限 :1日

アレルギー:小麦

販売期間:〜2024年5月中旬

販売場所:青木松風庵直営店舗(月化粧なんば店はのぞく)



柏餅以外にも5月5日までの期間限定で端午の節句商品もご用意しております



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五月鯉



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ピュアチョコクッキー(端午の節句)



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こいのぼりロール



■五月鯉(こし餡)  1個 180円

ふっくら焼き上げた皮でこし餡を求肥とともに包んだ、かわいい鯉の形の和菓子です。

販売期間:2024年4月1日(月)〜5月5日(日)

■ピュアチョコクッキー(端午の節句) 1個 120円

とろけるようなチョコレートクリームを入れて焼き上げたチョコクッキー。端午の節句パッケージです。

販売期間:2024年4月1日(月)〜5月5日(日)

■こいのぼりロール 1本(15cm) 1,150円

ふわふわに焼き上げたスポンジで生クリームを巻きました。

ご予約限定・店頭販売商品です。

販売期間:2024年4月26日(金)〜5月5日(日)



内祝いに、プチギフトに、是非ご利用ください!



■会社概要

商号  : 株式会社青木松風庵

代表者 : 代表取締役 青木一郎

所在地 : 〒599-0203 大阪府阪南市黒田453-15

設立  : 1985年10月

事業内容: 和菓子・洋菓子の製造及び販売

資本金 : 2,000万円

URL  : https://www.shofuan.co.jp



情報提供元: @Press