小さなマイボトルにエクストラバージンオリーブオイルを入れて「置きオリーブオイル」


エリカ・アンギャル先生


オリーブオイル健康ラボとは

「オリーブオイル健康ラボ」( http://www.oliveoil-lab.jp/ )は、季節の変化による気分の落ち込みや不安感を改善するための、春の新生活に向けたコラムを公開いたしました。

春の訪れとともに、新しい季節の始まりを感じる一方で、多くの人が春のメンタル不調に悩まされることがあります。この季節の変化は、気分の落ち込みや不安感、ストレスの増加などを引き起こすことがあります。しかし、そんなメンタル不調を改善する鍵を手に入れる方法があります。それが、オリーブオイルなのです。


■春のメンタル不調にも関連？「老化炎症」とは！？
オリーブオイルは、古くから地中海地域で健康に良い油として利用されてきました。その中でも注目すべきは、オリーブオイルに含まれる抗炎症成分です。
研究によれば、老化炎症(Inflammaging／インフラマエイジング)が健康に与える悪影響は大きく、慢性的な炎症が身体の老化や疾患の原因となることが示唆されています。老化炎症が身体の老化や慢性疾患に影響を及ぼすだけでなく、近年の研究ではこの炎症反応が春のメンタル不調にも関連している可能性が示唆されています。

春になると、生活の変化や気候の変動が身体の内外のリズムを乱し、ストレス応答が増加することがあります。このような状況下で老化炎症が活性化すると、脳内の神経細胞や神経伝達物質に影響を及ぼし、春のメンタル不調を引き起こす可能性が考えられるのです。


■老化炎症を防ぐためのオリーブオイル活用は、海外の専門家も推奨！
＜医学博士 Dr. スティーブン・ガンドリー＞
彼は心臓病の専門医として長年の経験を積み重ね、健康に良い生活習慣について多くの人に助言してきました。彼の経験から学ぶと、オリーブオイルは食事の中で重要な役割を果たします。「食べ物とはオリーブオイルをとるために食べるもの」という彼のお気に入りの言葉が示すように、日常的に摂取することが健康の基本であるとされています。
彼のYouTubeチャンネルでは、オリーブオイルで歯を磨いたり、飲んだりしている理由を知ることができます。

Dr. Gundry's website： https://drgundry.com
Instagram ： https://www.instagram.com/drstevengundry/?hl=en


＜バイオハッカー ブライアン・ジョンソン＞
最新の科学や技術を駆使して自身の健康を管理し、日々の生活に革新的なアプローチを取り入れる「バイオハッカー」として著名なブライアン・ジョンソンも、自身の経験を通じてオリーブオイルの効果を実感しています。彼はかつてうつ病に苦しんでいましたが、1日の食の15％をオリーブオイルにするなど積極的に摂取することでメンタルの安定を取り戻しました。彼の取り組みは、健康意識の高い方から一般の人々まで幅広い関心を集めています。

Bryan Johnson
Tech biohacker's website： https://blueprint.bryanjohnson.com
Instagram ： https://www.instagram.com/bryanjohnson_/?hl=en
YouTube ： https://www.youtube.com/watch?v=bYLkSXq54k4
https://www.dailymail.co.uk/femail/article-13052601/bryan-johnson-reveals-secret-food-anti-aging.html


■1日15gのオリーブオイルを食事に取り入れよう！オリーブオイル活用術
オリーブオイルを日常生活に取り入れることで、これらの良い影響を得ることができます。
オリーブオイルは比較的熱に強い性質なので、家庭での加熱調理にも安心して使えます。アレルギー症状を引き起こす原因にもなるオメガ6系の調理油(サラダ油、大豆油、コーン油など)の代わりに、毎日使いたい調理油です。

外出時には、使用されている調理油を選べるとは限りません。このとき便利なのが携帯用の容器です。小さなマイボトルにエクストラバージンオリーブオイルを入れて持ち歩くことで、どこでも健康的なドレッシングとして使用できます。また、オフィスでも「置きオリーブオイル」しておけば、購入したサラダやお弁当にかけるなどして簡単に健康的な食事をとることができます。オリーブオイルは満足感を与えることで食事の量を抑える助けとなるので、ダイエットにも効果的です。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/388526/LL_img_388526_1.jpg
小さなマイボトルにエクストラバージンオリーブオイルを入れて「置きオリーブオイル」

●詳細に関しては、オリーブオイル健康ラボHP内コラムをご覧ください●
春のメンタル不調とオリーブオイル活用術1日15gのオリーブオイルを食事に取り入れよう！
https://oliveoil-lab.jp/column/index18.html


エリカ・アンギャル先生
元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタント / シドニー工科大学卒業、健康科学学士
2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。栄養学、薬理学、生理学など予防医学における幅広い専門知識を駆使し、“内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く”をテーマに、ハッピーな毎日のための食とライフスタイルを発信している。著書に「スーパービューティースイーツ」「世界一の美女になるダイエット」他多数。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/388526/LL_img_388526_2.png
エリカ・アンギャル先生

出典：
※1：Dietary fat intake and the risk of depression: the SUN Project(2011 Jan 26)
Almudena Sanchez-Villegas 1, Lisa Verberne, Jokin De Irala, Miguel Ruiz-Canela, Estefania Toledo, Lluis Serra-Majem, Miguel Angel Martinez-Gonzalez
PMID: 21298116 PMCID: PMC3027671 DOI: 10.1371/journal.pone.0016268
※2：脳血流の測定による人間のストレス反応に対するオリーブオイルの効果の評価(2021年2月16日)
三倉、Sumali、奈良、渡辺、井上、石田、西脇、三村
PMID：33841804 PMCID：PMC8020963
※3：The effects of olive oil consumption on cognitive performance: a systematic review. (2023 Oct 11):
Fazlollahi A, Motlagh A,sghari K, Aslan C, Noori M, Nejadghaderi SA, Araj-Khodaei M,Sullman MJM, Karamzad N,Kolahi AA, Safiri S.
PMID:37885446 PMCID:PMC10598670


＜オリーブオイル健康ラボとは＞
「オリーブオイル健康ラボ」は、日本人の健康長寿のために日本の食卓に合うエクストラバージンオリーブオイルの取り入れ方を発信していくことを目的に、各分野の専門家の協力のもと、「日本人の健康・美容によい効果」と、「日常の食卓への美味しい取り入れ方」を追及し、情報を発信しています。
オリーブオイル健康ラボ HP： http://oliveoil-lab.jp/

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/388526/LL_img_388526_3.jpg
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情報提供元： ＠Press