▲11月のおすすめコース


▲ランチ限定の「淡路牛のステーキ重」


淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、キメの細かい霜降りが特徴の淡路牛を使用したステーキ重や、秋に旬を迎える爽やかな香りの淡路島産のゆず、栗や柿を使用した2種類の期間限定メニューを11月1日（水）より提供いたします。


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▲11月のおすすめコース


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▲ランチ限定の「淡路牛のステーキ重」


期間限定メニュー『おすすめランチ～秋の味覚の楽しみ～』では、柔らかな肉質ときめ細やかなサシ、脂の風味が良い淡路牛を溶岩石でローストしたステーキと白米と一緒にご堪能いただけるステーキ重をご用意。大自然に囲まれた淡路島の地で育った旬野菜に、香りと甘み、酸味のバランスが非常に調和のとれた淡路島産ゆずをベースとしたオリジナルドレッシングをかけてさっぱりお召し上がりいただけます。
また『おすすめコース～秋の味覚の楽しみ方～』では、お客様から人気の自家製ステーキソースを、淡路牛の中でも　赤身の柔らかさとキメの細かい霜降りが特徴のヒレ肉と、ジューシーで肉汁たっぷりの味わいを楽しめるサーロインにかけて、贅沢に食べ比べできるコースです。さらにデザートのブリュレには、淡路島に燦々と降り注ぐ陽光と瀬戸内海の海風を浴びて育った柿を使用しており、トロリとした甘さの中に柿のすっきりとした味をお愉しみいただけます。


■オーシャンテラス 『11月のおすすめメニュー』 概要


提供期間：11月1日（水）～ 29日（水）
営業時間：ランチ／11:30～15:30（最終入店14:00)　　ディナー／17:00～21:00（最終入店19:30）
内容・料金：①おすすめランチ ～秋の味覚の楽しみ方～（ランチ限定）／￥3,190（税込）
　　　　　　淡路牛のステーキ重、サラダ、お味噌汁、漬物（淡路島産ゆずドレッシングとともに）
　　　　　　※平日は柿のブリュレゆずジャム添え、コーヒーor紅茶orソフトドリンクを無料で提供（土日祝日は＋300円で提供）
　　　　　　②おすすめコース ～秋の味覚をテーマに～（ランチ・ディナータイム共通）／￥7,700（税込）
　　　　　　淡路牛ヒレ70gと淡路牛サーロイン70g、シェフ自家製のスープ、ライス、淡路島産の野菜をふんだんに使ったサラダ前菜（アクセントに淡路島産ゆずドレッシング）、胚芽のカンパーニュ（柿ジャムを添えて）、柿のブリュレゆずジャム添え 栗のクッキー、コーヒーor紅茶
　　　　　　※プラス￥350でオーシャンテラスカレーに淡路産温泉卵をトッピングor麦料理長のこだわりガーリックライスに変更可能です
　　　　　　※プラス￥110で食後のお飲み物を、淡路島牛乳を使用したココアorカフェラテに変更可能です
定休日：木曜日
H　　P：https://ocean-terrace-awaji.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/oceanterraceawaji/
お問合せ：オーシャンテラス　TEL 0799-82-1907


情報提供元： ＠Press