TATENOICHIスタッフ


伊豆産　季節の果実


海をバックにアジフライクレープ


TATENOICHI外観

稲取温泉旅館協同組合(所在地：静岡県賀茂郡東伊豆町、代表理事：瀧 大輔)は、地元の食材にこだわったクレープとドリンクを提供するカフェ「CREPE＆DRINK TATENOICHI(クレープ＆ドリンク タテノイチ)」を2022年1月20日にオープンしました。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/294749/LL_img_294749_1.jpg
TATENOICHIスタッフ

「CREPE＆DRINK TATENOICHI(クレープ＆ドリンク タテノイチ)」
店舗URL： https://tatenoichi.com/


＜店舗コンセプト＞
・伊豆稲取の食材を包む
・ゆったりとした時間を包む
・まちの思い出を包む

3つの「包む」をコンセプトに、伊豆稲取の食材を使ったクレープとドリンクを味わい、ゆったりできる内装で時を過ごし、伊豆稲取という温泉地の中に新たな拠点として、観光客や地域のお客様の「旅」の、また「生活」の一部になる空間を目指しています。


＜メニュー＞
地元の食材を提供することにこだわった結果、メニューの数はあまり多くありません。
しかし、本物をそのまま味わっていただくために妥協はできません。
旬のフルーツを包む「季節の果物」は、イチゴ、オレンジ、キウイフルーツなど、一番おいしいタイミングでお出しします。
また、伊豆と言えばやはり海の幸が豊富ですので、町内の北川漁港の定置網であがる新鮮な「アジフライ」をデザート系の生地とは配合を変えたクレープ生地で包みます。

・伊豆産 季節の果物 990円(税込)
・アジフライ 990円(税込)
・ブレンドコーヒー 550円(税込)


＜多くの協力と期待＞
旅館の経営者の集まりである旅館組合という団体がカフェを運営することがそもそも珍しいことですが、これは観光庁の「既存観光拠点の再生・高付加価値化推進事業」に稲取温泉として提出した計画が採択されたことから始まりました。
改修費の2分の1を補助していただき、かつクラウドファンディングで支援を募り、目標金額をはるかに上回る1,778,899円のご支援をいただく結果となりました。
また、店舗内の屋内広場では、物販やイベントを行えるスペースとして、次世代のプレーヤーを支援する拠点となっています。


【店舗情報】
店舗名 ：CREPE＆DRINK TATENOICHI(クレープ＆ドリンク タテノイチ)
所在地 ：静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1558-1
電話 ：0557-95-2901(稲取温泉旅館協同組合)
営業時間：10:00～17:00(16:30ラストオーダー)
定休日 ：火曜日
席数 ：18席
駐車場 ：8台(稲取温泉旅館協同組合)
情報提供元： ＠Press