星野リゾートオールーグリル　輝く海を臨む特等席で堪能する欲張りなクリスマスディナーコースを提供　提供期間：2020年12月19日～25日

絶景と薪焼きステーキが堪能できるグリルレストラン「星野リゾート　オールーグリル」では、2020年12月19日から25日の期間限定でクリスマスディナーコースを提供します。目の前の海をライトアップするイベント「イルミーバンタ」の幻想的な景色を眺めながら味わえるクリスマスディナーは、様々な料理が少しずつ味わえる欲張りなコースです。ディナーの後には海辺で味わうスイーツセットも用意しました。冬の夜も屋外で心地よく過ごせる、沖縄ならではの特別なクリスマスが楽しめます。

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人気メニューを詰め込んだ、シェフからのクリスマスプレゼント

3種の小さなココットから始まるクリスマスディナーコースは、オールーグリルの人気メニューを詰め込んだシェフからのクリスマスプレゼントです。前菜には、肉厚でぷっくりとした旨みたっぷりのムール貝の白ワイン蒸しに、サクサクのガーリックシュリンプと彩り豊かなサラダ。スープは、トリュフの贅沢な香りを含ませたカプチーノ仕立てのマッシュルームスープ。メインディッシュは、薪火で焼き上げた牛肉のステーキとローストチキンをアツアツの鉄板に盛り合わせました。そして、デザートは小さなシューと真っ白なクリームでリースを象った華やかなプロフィットロールです。フルーツとショコラの２つのソースで味わいます。オールーグリルのクリスマスディナーは、一品に様々な料理や味わいを盛り込んだ欲張りなディナーコースです。

【オールーグリルのクリスマスディナーコース】

前　菜　　　　　小さなココット3種

スープ　　　　　カプチーノ仕立てのマッシュルームスープ

メイン　　　　　薪焼きのリブロースとローストチキン

デザート　　　　2つのソースで味わう、プロフィットロール

プティフール　　海辺で楽しむ、お散歩スイーツセット

＊食材の入荷状況によって料理は変わることがあります。

アフターディナーは、海辺で「お散歩スイーツセット」

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ディナーの後には、海辺で楽しむ「お散歩スイーツセット」を提供します。バスケットで用意するスイーツは、マンゴーとパッションフルーツを飾った爽やかなレモンクリームと、ラズベリーのムースとバラが香るブランマンジェに苺を飾った小さな筒状の2種類のクープです。一緒に味わうドリンクは、ハーブティやホットワインから選ぶことができます。

海辺の自然を照らすイルミネーション「イルミーバンタ」も開催中

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ダイニングの目の前には、サンゴ礁に囲まれた遠浅の海「イノー」が広がります。期間中は、目の前に広がる海がライトアップされ、青く光るイノーに白く輝く波が打ち寄せる幻想的な景色が広がります。

「オールーグリルのクリスマスディナーコース」

期間：2020年12月19日～25日

時間：17:00～21:00（20:30ラストオーダー）、

料金：7,273円（税別）

含まれるもの　全5品のコース料理と乾杯ドリンク、お散歩スイーツセット

予約：要予約　電話098-921-6811（10:00～20:00）

「イルミーバンタ」概要

期間：2020年12月1日～2021年2月28日

時間：19:00～22:00（21:00ラストオーダー）

料金：カフェ・グリル利用で入場無料

備考：荒天時は中止となる場合があります。

＜最高水準のコロナ対策宣言＞

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星野リゾートでは、衛生管理と3密回避の対策を行っております。

関連資料：[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{https://drive.google.com/drive/folders/1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E}