創業70年、地元の方々に愛される蕎麦処「正家」



石臼挽き蕎麦と更科蕎麦、2種の本格蕎麦を味わって頂ける希少な蕎麦として、神戸三宮に３店舗ございます。

創業時に職人が蕎麦との相性を考え作り上げた秘伝の出汁は、独自にブレンドした「北海道産利尻昆布」と「熊本県産さば節」を丁寧にじっくり煮出すことで旨味を深くし、最後に「鹿児島県枕崎産花鰹」で風味豊かに仕上げております。

今回ご紹介する『冷かけすだち蕎麦』は、

自慢のかつおベースの上品な出汁にすだちの果汁を合わせる事で、香り高いすだちの酸味と出汁の旨味を最後まで味わって頂けます。トッピングには徳島県産すだちを丸々2個使用しており、目にも涼やかな一杯です。

今の時期に自信を持ってお勧めする　

のど越し爽やかなすだち蕎麦を是非ご賞味ください。



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すだち蕎麦　

950円



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すだち蕎麦御膳〜ミニ梅ひじきご飯付〜　

1,150円





また、15時よりさんちか店限定で

一風変わった不思議なデザート『アイスの天ぷら』をご用意しております。

揚げたてのアイスには丹波篠山産黒豆きなこを、

甘味が濃縮されたフローズンバナナにはチョコソースをたっぷりとトッピングしております。

揚げたてだからこそ味わえるアツアツ＆冷んやりを是非一度お試しください。



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アイスの天ぷら

※ご注文から10分程度お時間頂戴致します。

450円



各店三宮駅より徒歩10分圏内と足を運びやすい場所にございますので、どうぞお気軽にご来店下さい。

■そば正家 公式Instagram　https://www.instagram.com/masaya_kobe/



店舗情報



＊正家さんちか店

〒650-0021

兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目１０−１ さんちか味ののれん街

078-391-5539



地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/+%E5%85%B5%E5%BA%AB%E7%9C%8C%E7%A5%9E%E6%88%B8%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E4%B8%89%E5%AE%AE%E7%94%BA%EF%BC%91%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%91%EF%BC%90%E2%88%92%EF%BC%91+%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%A1%E3%81%8B%E5%91%B3%E3%81%AE%E3%81%AE%E3%82%8C%E3%82%93%E8%A1%97+078-391-5539



＊正家さんプラザ店

〒650-0021

兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目８−１

078-391-2776



地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/%E5%85%B5%E5%BA%AB%E7%9C%8C%E7%A5%9E%E6%88%B8%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E4%B8%89%E5%AE%AE%E7%94%BA%EF%BC%91%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%98%E2%88%92%EF%BC%91+078-391-2776



＊正家ミント神戸店

〒651-0096

兵庫県神戸市中央区雲井通７丁目１−１

078-252-3066



地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/%E5%85%B5%E5%BA%AB%E7%9C%8C%E7%A5%9E%E6%88%B8%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E9%9B%B2%E4%BA%95%E9%80%9A%EF%BC%97%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%91%E2%88%92%EF%BC%91+078-252-3066



情報提供元： ＠Press