秋刀魚とワインのマリアージュ


秋刀魚の塩焼き


秋刀魚と白菜のペペロンチーノ


秋刀魚と蓮根の黒酢ソース

株式会社クリエイト・レストランツ(本社：東京都品川区、代表取締役社長：池田 宏)が運営する、シーフードビュッフェレストラン「フィッシャーマンズマーケット 横浜赤レンガ倉庫店」は、2018年11月7日(水)より11月11日(日)までの5日間、『Oceans Gifts 2018 “Autumn Marriage”』と題して三陸産の秋刀魚とワインを楽しむ「秋の美酒・美食祭り」を開催いたします。期間中は秋刀魚料理の他、「ワイン飲み放題プラン」のラインナップを一新、世界3ヶ国(フランス・スペイン・チリ)の赤白ワインに北海道の蔵元「一ノ蔵」の日本酒も用意しております。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/170063/LL_img_170063_1.jpg

秋刀魚とワインのマリアージュ



◆「Oceans Gifts 2018 “Autumn Marriage”」開催期間

2018年11月7日～2018年11月11日



≪メニュー一例≫

【秋刀魚の塩焼き】

https://www.atpress.ne.jp/releases/170063/img_170063_2.jpg

秋の味覚の代表格「秋刀魚の塩焼き」はシンプルにして味わい深い一品です。

北海道の蔵元「一ノ蔵」の日本酒やフルーティーな辛口の白ワインと一緒にお楽しみください。



【秋刀魚と白菜のペペロンチーノ】

https://www.atpress.ne.jp/releases/170063/img_170063_3.jpg

秋刀魚と白菜をオリーブオイルとガーリックでペペロンチーノパスタに仕上げました。

厳選された世界のワインとどうぞ。



【秋刀魚と蓮根の黒酢ソース】

https://www.atpress.ne.jp/releases/170063/img_170063_4.jpg

カリっと素揚げにした秋刀魚と蓮根に甘辛の黒酢ソースを絡めた後引く一品です。黒酢の旨みや酸味に合うほどよいボリュームの赤ワインと一緒にどうぞ。



【秋刀魚の香草パン粉焼き】

https://www.atpress.ne.jp/releases/170063/img_170063_5.jpg

マッシュポテトの上に秋刀魚を乗せ、パン粉をまぶしてこんがりきつね色に焼きました。

辛口の白ワインと一緒にどうぞ。



≪店舗概要≫

ボイル蟹や握り寿司など、シーフード中心の料理を約65種類用意。広々とした店内は、デートや友人同士、ご家族でのお食事等様々な用途でご利用いただけるビュッフェレストラン。



名称 ：フィッシャーマンズマーケット 横浜赤レンガ倉庫店

所在地 ：〒231-0001

神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫2号館3F

TEL ：045-650-1751

価格 ：大人料金

平日ランチ 1,699円 平日ディナー 2,399円

土日祝日ランチ 1,999円 土日祝日ディナー 2,599円

※紅ズワイガニ食べ放題は別途 大人・小学生1,099円

営業時間：平日ランチ 11:00-17:00

平日ディナー 17:00-22:00(20:30最終入店)

土日祝日ランチ 11:00-17:00

土日祝日ディナー 17:00-23:00(21:30最終入店)

座席数 ：226席

その他 ：店内に喫煙ルーム有

各種団体・ツアーのご予約も承ります。





【株式会社クリエイト・レストランツについて】

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(本社：東京都品川区、代表取締役社長：岡本 晴彦、東証第一部：証券コード3387)の100％子会社として2010年に設立。日本国内の郊外ショッピングセンターを中心に、多様なブランドにてレストラン及びフードコートを運営。店舗数は371店舗。(2018年2月末現在)

URL： http://www.createrestaurants.com



※上記価格は税抜表示ですので別途消費税がかかります。

※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

情報提供元： ＠Press