ダイニング(1)


ダイニング(2)


半個室


バーフロア

フレンチレストラン「Le Merveilleux(ル メルベイユ)」は、巨大シャンデリアが輝く“大人のレストラン”として、銀座七丁目にオープンいたしました。

ゆったりくつろげるバーカウンターを併設、深夜4時まで営業しております。

大切な人との特別な時間を、親しい仲間とラグジュアリーなひと時をお楽しみ下さい。





画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/157272/LL_img_157272_1.jpg

ダイニング(1)







URL： http://www.ginza-le-merveilleux.com





【オーナーシェフ 市川健二(いちかわけんじ)】

1967年生まれ、山口県出身。

広島グランドホテル(現：リーガロイヤルホテル広島)で修行後1993年に渡仏。

ソーリュー「ラ・コート・ドール」(現：ルレ・ベルナール・ロワゾー)にて、「水の料理人」として名高いベルナール・ロワゾー氏に師事。

その後、ロワールの2つ星「ベルナール・ロヴァン」にてスーシェフを務めた後に帰国。

1999年、銀座並木通りに移転してまもない「ロオジエ」に入社。

2007年、新丸ビル開業に伴い、神戸北野ホテルが出店した「イグレック丸の内」の料理長に就任。

そして2018年5月、銀座7丁目にオーナーシェフとして「Le Merveilleux」を開店。





【特徴】

(1) 営業時間

ナイトタイムエコノミーを視野に入れた4:00amまで営業するフレンチレストラン。



(2) プロフェッショナルのバーテンダーが在籍

ゆったりとしたバーカウンターでバー利用も可能。



(3) スワロフスキー・リヤドロ・エルテ

スワロフスキーの巨大なシャンデリアや調度品で、ラグジュアリーで特別な時を演出致します。



(4) ワイン・シャンパン

フランスを中心に厳選されたラインナップ。





【料理】

フランスや都内の一流店で研鑽を積んだオーナーシェフ 市川健二氏による、伝統的でモダンアレンジされたフランス料理を提供しています。



■メニュー(価格は全て税込)

5:30pm～

(1) Menu Bleu ：7,800円

(2) Menu Blanc ：12,800円

(3) Menu Rouge ：15,000円

(4) Wine Pairing 4glasse：6,000円

(5) 5glasse ：8,000円

(6) 5glasse ：8,000円



10:00pm～

(7) Course(10:00pm～12:00am)：5,000円

(8) La carte ：1,000円～



【店舗概要】

店舗名 ： Le Merveilleux(ル メルベイユ)

オープン日： 2018年5月16日(水)

所在地 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777ADC BUILDING 5F

定休日 ： 日曜日(貸切のみ営業)、祝祭日(不定休)

営業時間 ： 月～金…5:30pm～4:00am

(DINNER TIME 5:30pm～10:00pm、BAR TIME 10:00pm～4:00am)

土…5:30pm～11:00pm

(土曜日はDINNER TIMEのみ)

サービス料： 10％(深夜チャージ／テーブルチャージ等はなし)

URL ： http://www.ginza-le-merveilleux.com

情報提供元： ＠Press