醤油ラーメン・ぺペロンチーノ風焼そば


醤油ラーメン


ぺペロンチーノ風焼そば

東洋水産株式会社(本社：東京、社長：今村 将也)では、カップ入り即席麺「マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修 醤油ラーメン」「同 ぺペロンチーノ風焼そば」を2018年5月28日(月)より、全国にて新発売致します。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/155595/LL_img_155595_1.jpg

醤油ラーメン・ぺペロンチーノ風焼そば



■商品コンセプト

「カチメン」は、「スポーツを愛する方のための、験担ぎヌードル」をテーマに、スポーツと結びつきの深い商品を展開するブランドです。この度の商品は、「サッカー日本代表専属シェフ」こと、西 芳照氏に監修をいただき、そのシェフこだわりの味わいを再現した商品になります。2品とも、サッカー日本代表チームオフィシャルライセンス商品です。サッカーの話題性が高まる時期に、サッカーTV観戦のおともにもぴったりの商品として、アピールして参ります。





■商品概要

この度の2品は、西シェフ特製のレシピで作られる「ガーリックオイル」の味わいを再現した特製油を使用しています。じっくりと引き出されたにんにくの旨味と香ばしさに、唐辛子の辛味でインパクトのある味わいが、西シェフの味の決め手です。

「醤油ラーメン」は、ベーシックな味わいの醤油味ラーメンと、肉野菜炒めを合わせて食べられることから、具材・風味はその食べ方を意識した一杯に仕上げました。特製ガーリックオイルを加え、香りが高くコクのある一品に仕上げています。

「ぺペロンチーノ風焼そば」は、特製のガーリックオイルとパスタの茹で汁だけで作られる、西シェフこだわりの味わいを再現しました。ガーリックオイルの香りが高く、さらに旨味と辛味が後を引く、シンプルながらインパクトのある一杯で、やみつきになる味わいに仕上げました。





■商品特徴

＜醤油ラーメン＞

めん ：なめらかで弾力のある丸麺。

スープ・ソース：チキンをベースに、辛味とローストしたガーリックの

旨味・香り・コクが特徴のオイルを加えた、醤油味のスープ。

ガーリックチップの風味を利かせ、野菜の炒め感を演出しました。

具材 ：キャベツ、味付豚肉、ねぎ、にんじん。



＜ぺペロンチーノ風焼そば＞

めん ：なめらかで弾力のある丸麺。

スープ・ソース：ガーリックの旨味・香り・コクと唐辛子の辛味が特徴の

オイルをベースにしたぺペロンチーノ味。

隠し味にチキンと昆布の旨味を利かせています。

パセリ、粗挽き唐辛子入り。

具材 ：キャベツ。





■商品詳細

商品名 ：マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修

醤油ラーメン

内容量 ：76g(めん55g)

JANコード ：4901990360562

荷姿 ：12食入り1ケース

希望小売価格：180円(税抜き)

販売ルート ：CVS、量販店、一般小売店 他

発売日 ：2018年5月28日(月)

発売地区 ：全国



商品名 ：マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修

ぺペロンチーノ風焼そば

内容量 ：106g(めん90g)

JANコード ：4901990360586

荷姿 ：12食入り1ケース

希望小売価格：180円(税抜き)

販売ルート ：CVS、量販店、一般小売店 他

発売日 ：2018年5月28日(月)

発売地区 ：全国





■サッカー日本代表専属シェフについて

【監修者】

氏名：西 芳照氏

所属：株式会社DREAM24(代表取締役)



【経歴】

1962年 福島県南相馬市生まれ

1997年 Jヴィレッジ事業所勤務

1999年 同事業所の総料理長に就任

2004年 サッカー日本代表専属シェフとして活動を始める

※以降、100回以上の海外遠征試合にメインのシェフとして帯同。

「京懐石よこい」などで和食の修行を積まれ、Jヴィレッジでの経験からスポーツに関する栄養学も考慮した食事を作られてきた西シェフ。また、栄養学的なサポートはもちろん、アスリートが心身ともにリラックスしてプレイできるよう、心を配って作られる姿勢にファンも多い。

情報提供元： ＠Press