KAPITI

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手のフォンテラ社の日本法人であるフォンテラジャパン株式会社(所在地：東京都港区、代表取締役社長：斎藤 康博)は、「チーズフェスタ2017」(開催：11月11日～12日)に出展いたします。



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KAPITI





11月11日を“チーズの日”と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的として開催するチーズフェスタ。2017年は「チーズをもっと好きになる日。」をテーマに、チーズのレシピコンテストの表彰式や、世界各国のチーズの試食＆販売コーナーが設けられます。

フォンテラの「KAPITI」「MAINLAND」のチーズ販売に加え、KAPITIチーズを使ったオリジナルレシピ「キコランギのブルーチーズディップ」と「パカリエイジドチェダーのコーヒーハニーがけ」を試食でご用意。KAPITIチーズの魅力を存分にご堪能いただけます。

また、11月11日(土)には「KAPITI」のご紹介やVR体験でチーズのことをより知っていただけるような、2回のステージ発表を予定しています。





■フォンテラステージ発表

11月11日(土) チーズ紹介コーナー 16:20～

ニュージーランドのプレミアムチーズ KAPITI(カピティ)のご紹介



11月11日(土) メインステージ 18:00～

VRで体感。ニュージーランドの大自然から生まれるグラスフェッドチーズ





■チーズフェスタ2017開催概要

名称 ：「チーズフェスタ2017」

日時 ：2017年11月11日(土)11:00～19:00・12日(日)11:00～18:00

所在地：東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル

会場 ：EBiS303 3F

入場料：無料

主催 ：チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会

後援 ：農林水産省、厚生労働省

協力 ：公益財団法人 日本ユニセフ協会、チーズマスター会、

日本酪農科学会、一般社団法人 日本冷凍めん協会





■フォンテラ(Fonterra)について

フォンテラは、世界でトップ5に入る乳業メーカーであると共に、ニュージーランド最大の企業であり、世界最大の乳製品輸出企業でもあります。

ニュージーランド国内においては、加入する酪農家10,500戸が株主となっている酪農協同組合です。

全世界の従業員数は約22,000名、そして売上高は日本円換算で、約1.3兆円(2015/2016会計年度)です。

140カ国にのぼる国々に乳製品を輸出しており、ニュージーランドの輸出総収入額の約25％、国内総生産の約10％を占めています。

フォンテラの生乳取扱量は世界最大で(2,200万トン)、これは日本国内の総生乳生産量の約3倍の規模です。フォンテラジャパンの輸入量は年間約13万トン。

日本への輸入シェアは、チーズ約30％、乳タンパク約40％を占めています。

フォンテラジャパン株式会社は、フォンテラの日本法人です。



Fonterra ： http://www.fonterra.com

フォンテラ日本語サイト： https://www.fonterra.com/jp/ja.html

Facebook ： https://www.facebook.com/fonterrajapan/





■会社概要

商号 ： フォンテラジャパン株式会社

代表者 ： 代表取締役社長 斎藤 康博

所在地 ： 〒108-0075 東京都港区港南2-16-2

設立 ： 1982年4月

資本金 ： 400,000,000円

事業内容： 乳製品輸入・販売

URL ： http://www.fonterra.com

https://www.fonterra.com/jp/ja.html ［日本語サイト］

情報提供元： ＠Press