株式会社 Tokyo Onigiri Laboは、一般社団法人おにぎり協会に多数よせられる、おにぎり店舗展開やプロモーションの依頼に対し、それらを実行するマーケティング会社として誕生。おにぎりを主役とした和食文化を体験できる場をつくり、コメを中心とした生鮮三品の商品企画・アレンジから流通・販売チャネル開拓、プロモーションまで、幅広い活動を行う食のトータルプロデュース企業です。実証実験の場として、2016年9月 ラフォーレ原宿「onigiri stand Gyu!」2017年3月 アトレ秋葉原「onigiri bento Gyu!」をオープン。おにぎりを軸に、日本のコメ、生鮮三品をもっと楽しく進化させ、消費の拡大と価値の向上に貢献します。