日本料理「渡風亭」雛まつり会席膳


中国料理「旬遊紀」雛まつり旬香ランチコース


百段雛まつり展 九州ひな紀行II　イメージ


雛まつり装飾を施した個室「桂月」

目黒雅叙園(運営：株式会社目黒雅叙園／所在地：東京都目黒区)では、2017年3月12日(日)までの期間限定で「雛まつりメニュー」を各レストラン及びパティスリーにて提供いたします。



本メニューは同時期に、園内・文化財「百段階段」で開催中の「百段雛まつり 九州ひな紀行II」の開催記念メニューとなっており貴重な九州のお雛さまの鑑賞と、お食事をお楽しみいただけます。春の訪れを感じさせる雛まつりを、目で見て、ゆっくりとくつろげるレストランにて味わい、存分に満喫いただけます。





■日本料理「渡風亭」雛まつり会席膳

旬を迎える春素材をふんだんに使い、随所に暖かみのある春の色彩と、和の繊細さを堪能できる会席膳をご用意しました。

全7品のコースの中には、随所に“雛まつり”が日本料理の匠の技と共に再現されています。中でも象徴となるのが御椀に入った「三段菱胡麻豆腐」。菱形餅に見立てた胡麻豆腐の上には、二色(京にんじんと柚子の結びきり)の結び野菜が添えられ、見た目の美しさと共に繊細な手仕事を感じていただけます。

また焼き物には、旬の素材である、「鰆と筍の西京焼」をご用意。見た目が雛あられのような美しい桃色の「春子鯛うの花」や、春らしい若草色と桃色の「天豆百合根」など、素材そのままで雛まつりを表現しました。

そして、お食事の〆となるのが「雛散し寿司」。華やかでお祝いにかかせない一品です。

季節の食材を豊かに表現した雛まつりを、心行くまでご堪能いただけます。



◆販売期間　　： 1月20日(金)～3月12日(日)

◆価格　　　　： 3,600円～(税・サービス料 別)

　　　　　　　　 雛まつり展の鑑賞チケット付は4,900円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (税・サービス料 込)

◆時間　ランチ： 11:30～15:00(L.O.)

◆URL　　　　 ： http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/tofutei/#ticketLunch



＜女子会にピッタリ♪お雛さまが展示された特別個室も登場！＞

渡風亭全室にお雛さまを設置、個室「桂月」は更なるしつらえで期間限定の特別個室に変身させました。庭園を眺められる縁側つきのお部屋には、人気の雛人形「原孝洲」の三段飾りが展示されているほか、吊るし雛や、艶やかな色打掛などが展示されています。お食事しながら目で見て楽しみ、記念撮影などで大切なひと時を思い出に残せます。

※ランチはご相席となります。個室利用には別途料金が発生します。





■中国料理「旬遊紀」：雛まつり旬香ランチコース

これから迎える春や雛まつりをイメージした、華やかでボリューミーな全7品のコースをご用意しました。中でも一押しは「蟹爪ぼんぼり揚げ」。

雛飾りにかかせない“ぼんぼり”を蟹爪を使用して色鮮やかに表現しました。甘酢のソースにつければ、カリッとした食感と共に広がる酸味を楽しめます。デザートには、雛まつりならではの、桃饅頭をご用意。あわせて、苺やキウイの果物が入った、見た目も可愛いフルーツタピオカミルクもお楽しみいただけます。



◆販売期間： 1月20日(金)～3月12日(日)

◆価格　　： 4,500円(税・サービス料 別)

　　　　　　 雛まつり展の鑑賞チケット付は5,700円(税・サ―ビス料 込)

◆時間　　： 11:00～16:00(L.O.)※ランチタイムのみの提供

◆URL　　 ： http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/shunyuki/





■Cafe ＆ Bar「結庵」：結庵ミニコース

前菜3種盛り、スープ、メイン、パスタ、デザートのついた、お得な特別コース。雛まつりカラーの抹茶、ミルク、苺のパンナコッタが女性に嬉しい一品です。



◆販売期間： 1月20日(金)～3月12日(日)

◆価格　　： 2,500円(税・サービス料 別)

◆時間　　： 平日11:30～14:30(L.O.)※土日は～15:00(L.O)

◆URL　　 ： http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/yuian/lunch_menu/





■「メゾン・ジェ・トウキョウ」：フレジェ(ホールケーキ)

軽い食感のクリーム・ムースリーヌで苺をサンド。トップには果物の他、お内裏様とお雛様をのせました。ご家族でのパーティーや女子会などにもおススメです。



◆販売期間：2月20日(月)～3月3日(金)

◆価格　　：3,700円(税別)

◆時間　　：10:00～20:00

　　　　　　※オリジナルスイーツは11:00からの販売になります。

◆URL　　 ： http://www.megurogajoen.co.jp/restaurants/maison_g_tokyo/





《「百段雛まつり 九州ひな紀行II」好評開催中！！》

2017年1月20日(金)から3月12(日)まで『百段雛まつり ～九州ひな紀行II～』を、園内・東京都指定有形文化財「百段階段」にて開催しています。



日本各地の時代雛が集結する本展は、過去7回の開催で、延べ40万人の来場者数を記録した都内最大の雛人形展です。第8回の今回のテーマは、2014年に続き2回目の開催となる九州。7県12地域より約1,000体のお雛さまが揃いました。地域ごとに有力な諸大名が並んだ九州には、各藩ゆかりの雛人形が多く残っており、今回は普段見ることのできない名品が展示されています。雛人形と展示会場である絢爛豪華な文化財とのコラボレーションをお楽しみいただけます。
情報提供元： ＠Press