セブン-イレブン 2024クリスマスケーキ「限界に挑戦」パティシエ世界大会優勝コンビによる 1/2合作 に注目「コンビニで見たことないケーキ」予約受付中
ネットで予約して、ちかくの セブン-イレブン で受け取れるクリスマスケーキが、“限界”に挑んでいて、スイーツ好きを惹きつける。
だって、パティシエ世界大会で優勝した、equilibre エキリーブル の高橋萌シェフ（東京・不動前）と PRISM プリズム 柴田勇作シェフ（徳島）が、初めてタッグを組み、ハーフずつ監修したオリジナルのアソートケーキもつくっちゃうほど気合が入ってるから。
「チョコレートが高騰しているいま、このクオリティとコストパフォーマンスで今後は提供できないかもしれない。セブン-イレブンの企業努力の結晶。自分のお店では不可能な値段なので、ぜひ」と柴田シェフも唸る最新作が―――。
ショコラ・クリスタル ドゥ ネージュ
セブン-イレブン 2024クリスマスケーキ 世界大会優勝パティシエコラボ『ショコラ・クリスタル ドゥ ネージュ』（5480円）は、ケーキ天面に雪の結晶をイメージしたチョコレートプレートにまず惹きつけられる。
柴田シェフによるハーフサイドは、チーズケーキとチョコケーキを絶妙なバランスで組み合わせたショコラチーズで、渋皮栗甘露煮がゴロンと入っているのも特長。多彩な食感と季節感も楽しめる。
「限界まで挑戦しました」
高橋シェフサイドは、中央層にぶ厚いバニラムース（ムースヴァニーユ）やジュレローズフランボワーズをはさんだ。
「メインのバニラをどれだけ中に入れられるか。限界まで挑戦しました。コンビニで見たことがないケーキをつくりたかったから」（高橋シェフ）
そのほかにも、オリジナル系・ブランド系のクリスマスケーキをはじめ、チキンやオードブルなど、多彩なラインナップで2024クリスマスを盛り上げている セブン-イレブン。さらに注目したいのは―――。
トシヨロイヅカセットレーブ プラリネショコラ
TOSHI YOROIZUKA Sept rêves（トシヨロイヅカセットレーブ）プラリネショコラ（4680円）は、フランス KAOKA社のオーガニックチョコレートをぜいたくに使った、鎧塚シェフこだわりのチョコレートケーキ。
「素材の良さが醸し出すエレガントな香りと、上品でなめらかな口どけに、感動すら覚えるはず」（セブン-イレブン・ジャパン）という。
ジェラートピケ ミニベアのアールグレイケーキ
gelato pique ジェラートピケ ミニベアのアールグレイケーキ（2980円）は、華やかな紅茶の香りとヨーグルトのさわやかさがマッチ。
ヨーグルトクリームがあとを引く印象的な味。箱を開けるとキュートなピケベアが顔を出すのも、ちょっとハッピーな気分に。
―――そのほか、お得なクリスマスチキンセットなども展開してるから、詳しくは公式サイトで確認を。ネットも店頭も予約は12月24日まで。
（国産小麦の小麦粉使用 クリスマスかまくら 2980円）
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