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キャストアイアン(鋳鉄)製のダッチオーブンやスキレットでお馴染みのアメリカ発「LODGE(ロッジ)」。今季はループハンドルのスキレットや小型中華鍋など新商品が目白押しですが、3月にはミニサイズのグリルパンが登場です!
ロジック グリルパン 6 1/2 ¥2592
底部が波型になっている、日本別注のグリルパン。パンに焼き目を付けたり、お肉の余分な脂を落としてカリッとヘルシーに仕上げられる、スキレット同等に活躍するアイテム。
従来の10 1/4インチ(内径25.4㎝)に続いて登場したこちらは、6 1/2インチ(内径15.5㎝)と小振りなサイズなので手軽に扱えるのがポイント。
人数分揃えて、お皿代わりにそのままダイレクトに!なんてワイルドな使用もありですね。
(問)エイアンドエフ tel:03-3209-7575 http://www.aandf.co.jp/