風邪やインフルエンザなどの感染症を予防するためにも、免疫力を上げることが大切です。きのこに豊富に含まれる食物繊維の一種「β-グルカン」は、免疫力を活性化し、身体を守る能力を向上させることが知られています。また、アスパラガスには風邪予防や免疫力アップが期待できるビタミンCがたっぷり。「きのこ×アスパラガス」で丈夫な身体づくりを!
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 免疫力アップ!きのこ×アスパラガスの時短レシピ2選