ラーメン屋のミニ蒲焼き！うな重をイメージ

近年、うなぎの価格が高騰し、いまやうなぎ蒲焼きは庶民にとって高嶺の花グルメだ。このうなぎ蒲焼きを模した蒲焼き風食品も登場しているが、「喜多方ラーメン専門店　喜鈴」が新発売した「ぶた重」は秀逸。“ラーメン屋が作るチャーシューの蒲焼き”をのせ、うな重のイメージで提供している。