「洋食膳海カレー TAKEUCHI 神保町本店」のカレーの魅力は、なんといっても「これでもかっ」といわんばかりの華やかな盛り付けだ。ハート形や動物形に型抜きされたニンジンがあちこちにちりばめられ、アチャール(インド風ピクルス)の上には食用花、さらにはプラスチック製の料理飾りも駆使する。
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 華やかカレーで心を和ませるプロの盛り付け!