仙台市在住の料理家sato aiです。今回は、お肉は好きだが、臭いや骨が気になる魚は嫌い!という魚嫌いのお子様のための苦手克服メニューのご紹介です。 15分で完成するぶりのカレー唐揚げは、独特の臭みのある青魚も、下味をつけることで美味しく食べることができますよ。平日の夜ごはん作りにも活躍する、簡単便利な下味冷凍の方法も合わせてご紹介いたします。
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