うどんスープで簡単薬膳♪ オンライン料理教室【ふれあいクッキング】

日本食糧新聞社は、オンラインでの日食ふれあいクッキング「やさしい薬膳」をテーマに料理教室をライブで10月26日に食情報館（東京・八丁堀）で開催した。講師は薬膳料理研究家の上村佳子氏を迎え、ヒガシマル醤油「うどんスープ」の協力を得て行った。参加者は119人。