ラーメンの具材としても、おつまみとしても人気の「味付け半熟卵」。おうちで作るのは難しいと思いがちですが、じつはコツをつかめばカンタンにおいしい半熟卵を作れちゃいます。卵をつけこむたれをアレンジするのもたのしいので、自分好みのゆで具合や味付けを見つけてみましょう!(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)

情報提供元: たべぷろ
記事名:「 おうちで上手に作れる「味付け半熟卵」のレシピ!