片山食品は「子供に食べさせたくなるようなお漬物」をコンセプトに開発した「野菜そぼろ生ふりかけ」=写真、「野菜おかか生ふりかけ」を発売している。小中学生の子どもがいる30~40代女性をターゲットに商品を開発。アマニには読解力向上に影響があるとされるDHAなどの素「α-リノレン酸」が含まれており、両品ともつぶつぶ食感のアマニを入れた。
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 子どもに食べさせたいアマニ入り野菜そぼろ生ふりかけ!