みなさんこんにちは。管理栄養士ライターえのみほです。今回作る『サモサ』という料理はあまり耳にしたことがない方もいらっしゃるかもしれませんが、インド料理の一つです。ジャガイモなどの食材をスパイスで味付けし、小麦粉でできた生地で包み揚げたパイのようなもの。今回はサモサを、餃子の皮を使って、子どもも食べやすいミートソース味にアレンジしました。 油で揚げずオリーブオイルを塗ってトースターで仕上げるため、揚げ物後の面倒な油処理も必要ないのがうれしいポイント!また使う油も少なく、節約＆カロリーオフのメリットもあります!火を使わずボウル一つで作れるので、忙しい時でも手軽に作ろうと思える一品ですよ。